EUR 25,010 || 
JPY 15,447 || 
USD 22,024 || <p>Tady se nespletete. Přináším jednoduchý postup na to nejfajnovější vepřové koleno. pečte velmi pomalu a při nízké teplotě. Na videu ukazuji postup v parní troubě. Pokud parní troubu nemáte, pečte koleno v první fázi zakryté a délku pečení prodlužte na 4 hodiny.</p><img src="http://www.cuketka.cz/media/cache/48/e9/48e91e39952b34564a0e69837d435ffd.jpg">
Čas načtení: 2024-08-02 07:09:37
Vyzkoušejte tento recept od slavného šéfkuchaře a budete se olizovat ještě týden!
Stejně jako pečené kuře a svíčková patří i pečený řízek ke klasickému nedělnímu obědu. Naučte se podle tohoto receptu připravit šťavnaté vepřové řízky. Potřebujeme: vepřová krkovice cca 750 gbrambory 600–800 gjarní cibulka 3 ksfrancouzská hořčice 2 lžičkysůlpepř cukr krupice 1 lžičkabílý vinný ocet 2 lžíceolivový olejslunečnicový olejhladká moukavejcestrouhankasádlomáslo Jedinečné vepřové řízky v těstíčku pečené v […]
\nČas načtení: 2024-06-06 11:07:56
Super chutný čokoládový dort! Stojí jen pár korun a je z něj celý pekáč
Připravte si sladkou dobrotu v podobě lahodného dortu, po kterém se zapráší! Budeme potřebovat: Pro přípravu krému potřebujete: Jedinečné vepřové řízky v těstíčku pečené v troubě: zkuste je připravit a na jiné si ani nevzpomenete! Pokračování na další straně
\nČas načtení: 2024-06-11 11:06:49
Jednoduchý a zdravý recept na cuketové placky. Recept, který budete milovat
Připravte si dokonalé cuketové placky ještě dnes. Nebudete litovat! Budeme potřebovat: Jedinečné vepřové řízky v těstíčku pečené v troubě: zkuste je připravit a na jiné si ani nevzpomenete! Pokračování na další straně
\nČas načtení: 2024-06-26 19:34:00
Vepřové šunky pro zahajovací party festivalu šly ve středu do udírny
Již podruhé budou chloubou zahajovací party Mezinárodního filmového festivalu (MFF) v Karlových Varech speciální uzené a pečené vepřové šunky. Najde je v nabídce pohoštění i americký herec Viggo Mortensen, známý z trilogie Pán prstenů, jenž bude hlavní filmovou hvězdou zahájení letošního 58. ročníku festivalu.
\nČas načtení: 2024-07-04 11:00:01
Římané obchodovali s lidmi, brali v Arábii i Indii. Archeologové objevili starověký přístav s důkazy
Berenike bylo námořní bránou Římské říše na Východ. „Bylo to naprosto zásadní místo k tomu, aby impérium získalo ohromné bohatství z východní Afriky, jižní Arábie, Indie a dalších míst. Lidé mezi sebou čile obchodovali. Paradoxně Berenike nemělo zdroj pitné vody, dopravovala se úmornou cestou přes poušť od Nilu,“ vysvětloval Moravec. Dlouho se věřilo, že město neexistuje Archeologové už odhalili dva přístavy a desítky domů, obchodů a svatyní. Odkryli hromady dopisů, účtenek a celních průkazů. Našli další důkazy v podobě slonoviny, kadidla, textilií i potravin, jako jsou hrnce s indickým pepřem, kokosy a rýže. Nálezy ukazují, jak důležitá křižovatka mezi Východem a Západem zde byla. „Ekonomický význam byl možná vyšší než slavné hedvábné stezky. Díky obchodům v Berenike s lidmi z půlky světa držela Římská říše tak dlouho pohromadě.“ Jak vypadal opravdový život gladiátora v Římě? Russell Crowe ve filmu ukazoval nesmysly Číst více Podle odborníka dokonce jeden řecko-římský text, známý jako Periplus Maris Erythraei neboli Cesta kolem Erythraejského moře, uvádí přístav jako centrum pro námořní obchodní cesty táhnoucí se na jih až do dnešní Tanzanie a na východ přes Arábii do Indie a dále. „Poloha Berenike byla staletí neznámá. Mnozí místo dokonce považovali za výmysl, něco jako Atlantidu. Znovuobjevil ji italský průzkumník Giovanni Belzoni poté, co téměř zahynul žízní. Problém Berenike je v tom, že leží nedaleko hranic se Súdáném. Takže nejde o zrovna bezpečné místo a jen tak někdo se tam nedostane,“ uvažoval Moravec. Římané z něj udělali klenot říše Podle starověkých zdrojů město založil faraon Ptolemaios II., syn vojevůdce, který vládl Egyptu po smrti Alexandra Velikého a který pojmenoval Berenike po své matce kolem roku 275 př. n. l. Při vykopávkách byly objeveny úlomky a zuby sloní lebky a také suchý příkop ve tvaru písmene V, který zvířatům pomáhal vzpamatovat se z plavby po moři. Když už používání válečných slonů ve druhém století př. n. l. nemělo takový význam, Berenike upadalo. Ale poté, co Římané dobyli Egypt v roce 30 př. n. l., našel přístav nový účel. Z římského Egypta do Indie vyrazily flotily obrovských obchodních lodí, schopných převážet extravagantní náklady. „Berenike bylo prvním vhodným místem v říši, kde se tato obrovská zaoceánská plavidla vykládala na zpáteční cestě. Ušetřilo to hodně námahy, protože nemusela bojovat proti neúprosným severním větrům Rudého moře,“ podotkl Moravec s tím, že z města byly náklady přepravovány velbloudí karavanou do Coptosu na Nilu či po řece dopravovány do Alexandrie. Odtud pak zboží putovalo do Říma a zbytku středomořského světa. Bohatství z celého světa Když římský občan dorazil do Berenike, bylo to pro něj jako výjev z jiného světa. Najednou neměl pocit bezpečí, pohodlí ani civilizace. Ocitl se v nejodlehlejším a nejjižnějším koutě celé říše. „Přesto se z tohoto místa lidé dostali ještě dále a plavili se do Indie, tisíce mil daleko. Odměna byla obrovská nejen pro tyto odvážlivce, ale pro celý Řím. Pokud mluvíme o pupku světa, tak to bylo Berenike. Zde se našlo v podstatě všechno, po čem člověk toužil. Hromadilo se tu bohatství z celého známého světa,“ dodal pro Čtidoma.cz Moravec. Archeologové našli loď duchů pod místem teroristických útoků z 11. září Číst více Podle historika mohlo Berenike v době své největší slávy plnit pokladnu Římské říše až z jedné třetiny. Zboží totiž nebylo zdaleka jen pro elity. Do konce prvního století změnily východní koření, oblečení, myrha, a dokonce i zvířata životy obyčejných lidí. A černý pepř přepravovaný přes Indický oceán radikálně změnil chuť. Například v římské kuchařce známé jako Apicius, pravděpodobně sestavené v prvním století našeho letopočtu, je pepř vyžadován ve 349 ze 468 receptů, od svařeného vína po pečené vepřové maso. Bez Berenike by byla i jeho dostupnost mnohem složitější. Zdroj: autorský článek KAM DÁL: Putin může použít jaderné zbraně. USA i Čína se válkou na Ukrajině učí, jejich střet by zasáhl i nás.
\nČas načtení: 2024-07-29 14:15:20
Čtyři ingredience, pět minut a máte super krémový letní zmrzlinový dort s lehkou náplní
Snadná příprava, pouze ze čtyř surovin a bez použití sporáku, tato pochoutka je perfektní volbou po obědě nebo když se potřebujete osvěžit v horkých letních dnech. Potřebujeme: Jedinečné vepřové řízky v těstíčku pečené v troubě: zkuste je připravit a na jiné si ani nevzpomenete! Pokračování na další straně
\nČas načtení: 2024-08-31 12:56:23
Bílá čokoláda + borůvky = dokonalost! Nepečený dort, který je hotový téměř za 5 minut
Pokud máte rádi rychlé koláče, ve kterých se mísí chuť ovoce a čokolády, je tato dobrota to pravé. Pokud máte rádi lehké, nepečené dobroty , které se rychle připravují a ještě rychleji jedí, pak vyzkoušejte ovocnou dokonalost, její majestátní dort z borůvek a bílé čokolády. Jedinečné vepřové řízky v těstíčku pečené v troubě: zkuste je […]
\nČas načtení: 2024-09-03 10:37:38
Ať už ji připravíte pro sebe nebo pro celou rodinu, tato snídaně se stane oblíbenou součástí vaší ranní rutiny. INGREDIENCE Jedinečné vepřové řízky v těstíčku pečené v troubě: zkuste je připravit a na jiné si ani nevzpomenete! Pokračujte ve čtení na druhé straně.
\nČas načtení: 2024-04-18 10:35:06
Jak připravit vepřové na žampionech s cibulí?
Jak připravit vepřové na žampionech s cibulí? redakce Čt, 04/18/2024 - 10:35 Vepřové 1 - 1000 Kč Mírný 30 minut a více Klíčová slova: vepřové maso vepřové na houbách vepřové na žampionech jak zpracovat vepřové maso Co je potřeba Pro přípravu vepřového na žampionech a cibuli pro 6 osob budete potřebovat: 1 kg vepřové krkovice 2 středně velké cibule 1 plechovku sterilovaných žampionů v mírném slaném nálevu 2 cm z kostky sádla nebo 2 lžíce Lžička soli 1 Bobkový list Špetka tymiánu Špetka rozmarýnu Špetka kari koření Hrnek vody Solamil nebo hladká smetana na zahuštění Hodnocení Zvolte hodnoceníGive it 1/5Give it 2/5Give it 3/5Give it 4/5Give it 5/5 Postup Pokud máte rádi jídla, která se vaří poměrně rychle, kdy vše, co je potřeba, vložíte do hrnce a necháte dusit, budete s tímto receptem velmi spokojeni. Chutná i dětem, záleží samozřejmě na tom, zda mají rády chuť žampionů. Lze je nahradit např. sterilovanou kukuřicí. Nejdříve očistíme maso a nakrájíme ho na kostky. Pak oloupeme cibuli a nakrájíme ji na drobné kousky. Ze žampionů slijeme část nálevu. Následně dáme do hrnce sádlo, jakmile se roztopí, přidáme nakrájenou cibuli a necháme ji zesklovatět. Nevadí, ani když mírně zhnědne, tím bude máčka tmavší. Poté přidáme maso a necháme ho ze všech stran zatáhnout. Jakmile je toto připraveno, podlijeme trochou vody, posolíme, vložíme koření a necháme dusit. Po půl hodině přidáme žampiony a necháme 20 dál dusit. Poté smícháme zarovnanou lžíci Solamilu s trochou vody, příp. použijeme lžíci hl. mouky s 1 dcl vody, řádně rozmícháme a vlijeme k masu. Necháme dál vařit alespoň 10 minut, aby se vytratila moučná chuť. Koření nemusíte používat všechno. Kari zde vůbec nemusí figurovat, ale pokud ho použijete, chuť příjemně ozvláštní. Podáváme s rýží, těstovinami nebo brambory. Přidat komentář Foto redakce Vepřová krkovice, ale i jiné vepřové maso, nabízí obrovské možnosti tepelné úpravy tak, aby nám jídlo skutečně chutnalo. Důležité jsou ale nejen hlavní ingredience, které pro přípravu jídla použijeme, ale také koření nebo jiné zdánlivé drobnosti. Chuť dovedou podtrhnout, mohou jídlo mírně či výrazně zpikantnět a okořenit. Co se týče soli, vždy je lepší posolit méně, a později dosolit, než to se solí přehnat.
Čas načtení: 2024-09-05 09:07:32
Vepřové kotlety na smetaně s houbami a bramborem
Také milujete dobroty z jednoho hrnce či pekáčku? Vepřové kotlety na smetaně s houbami a bramborem jsou takovou podzimní srdcovkou, která vás bude bavit. Vepřové kotlety na smetaně s houbami a bramborem jsou chuťově velmi jemné a právě díky houbám naprosto neodolatelné. The post Vepřové kotlety na smetaně s houbami a bramborem appeared first on Blog Kuchti.me - s chutí a humorem.
Čas načtení: 2024-06-08 06:31:34
Jak udělat obrácené řízky v troubě, které všem chutnají?
Jak udělat obrácené řízky v troubě, které všem chutnají? redakce So, 06/08/2024 - 06:31 Vepřové Mírný 30 minut a více Klíčová slova: recept na vepřové řízky vepřové maso řízky v troubě obrácené řízky Co je potřeba Na oběd pro čtyřčlennou rodinu budeme potřebovat: 4 plátky vepřového masa, např. krkovici bez kosti Strouhanku Sůl 2 vajíčka Cibuli 6 plátků slaniny Olej Hodnocení Zvolte hodnoceníGive it 1/5Give it 2/5Give it 3/5Give it 4/5Give it 5/5 Postup Není to nic složitého a obrácené řízky zvládne i začínající hospodyně nebo muž, který běžně nevaří, ale chce své ženě nebo třeba mámě, se kterou žije, pomoct. Nejdříve si dáme do misky dvě vajíčka, které rozkvedláme. Poté každý plátek masa vždy z obou stran osolíme, posypeme strouhankou, kterou uplácáme rukou a následně plátek naklepeme tloučkem na maso. Tím se strouhanka do masa hezky vpracuje. Toto opakujeme se všemi plátky masa. Jakmile máme maso obalené a naklepané, dáme rozehřát pánev s trochou oleje. Maso nakonec obalíme ve vajíčku a ihned jej dáváme narychlo osmažit na pánev, aby ne vytvořil pevný obal. Jakmile máme všechny řízky předsmažené ve vajíčkovém obale, dáme hřát troubu asi na 180 °C. Nakrájíme si na půlměsíčky cibuli. Maso by se mělo zapékat ve dvou vrstvách. Velikost zapékací mísy nebo pekáče uzpůsobte tomu, kolik porcí připravujete. Pro čtyři kusy masa použijeme menší zapékací mísu, do které dáme na dno dva kusy masa. Ty zasypeme polovinou půlměsíčkových plátků cibule, na ni položíme další 2 kusy masa a zase zasypeme cibulí a překryjeme všemi plátky slaniny. Vložíme do rozehřáté trouby a po cca 40 minutách máme hotovo. Tuto dobu využijeme k přípravě brambor, které oloupeme, nakrájíme a uvaříme doměkka, případně můžeme připravit bramborovou kaši. Oběd podáváme hned, dokud je jídlo teplé. Přidat komentář text redakce foto pixabay.com Jste rodinou, ve které všichni milují maso, a velmi často připravujete klasické řízky? Pak si můžete připravit dokonalý oběd, který je vydatný, chutný, poměrně rychlý a není ani příliš drahý, stačí koupit maso tehdy, když je v nabídce se slevou a uložit ho do mrazáku. Jestliže ochutnáte obrácené řízky z vepřového masa, jistě si je budete připravovat častěji.
Čas načtení: 2019-11-24 08:54:58
Recept: Vepřová kýta na žampionech
Vepřové maso může být dietní a chutná volba, když víte, jak ho připravit. Pro dnešní recept sáhněte po vepřové kýtě, která je libovější. V kombinaci se žampiony a několika dalšími přísadami pak za chvíli vykouzlíte vynikající pokrm.
Čas načtení: 2024-03-01 13:40:00
„Je to levné? To bude z Ukrajiny.“ 50 Kč za řízek. Cenovky v Bille střeží ochranka
Maso na řízky, ať již kuřecí, vepřové, nebo krůtí je pořád dost drahé. Krůtí a k tomu ještě bio je za 218 Kč za kilo. Stejně stojí i vepřové. Kuřecí je o něco levnější. O aljašské tresce raději nehovořit. Pokud si ji koupíte už usmaženou, jednu kostku, dáte za ni v bufetu 70 Kč. Řekněme, že je to tak deset deka. Malý smažený kuřecí řízeček v Globusu je za 50 Kč,vepřový řízek z krkovice za 75 Kč. Někteří nakupující pak mají pocit, že když je amso levné, tak bude přebalené, z Ukrajiny. Ale na toho, kdo si chce ceny vyfotit, může nastoupit ochranka...
Čas načtení: 2024-03-03 07:46:46
Jak uvařit mleté maso v rajské omáčce?
Jak uvařit mleté maso v rajské omáčce? redakce Ne, 03/03/2024 - 07:46 Vepřové 1 - 1000 Kč Mírný 30 minut a více Co je potřeba Na přípravu obědu pro 4 osoby na dva dny budete potřebovat: 2 balíčky mletého vepřového nebo mix masa 450 g Velký rajský protlak 2 cibule Stroužek česneku 2 lžíce hladké mouky Drcený kmín Pepř Sůl Vývar nebo kostku bujonu Tipy Pokud máte rádi jemné omáčky, lze přidat také 100 ml smetany. Záleží, co máte nejraději. Hodnocení Zvolte hodnoceníGive it 1/5Give it 2/5Give it 3/5Give it 4/5Give it 5/5 Postup Očistíme a na kostičky nakrájíme cibuli. Do kastrolu nebo na pánev dáme olej, jakmile je horký, vsypeme cibuli a necháme zesklovatět. Poté vložíme mleté maso, které zaprášíme hladkou moukou, posolíme, okmínujeme a opepříme. Pokud vaříte i pro malé děti, pepř vynechte. Maso mícháme, oddělujeme od sebe, aby se hezky rozdělilo a nezůstalo v hroudách. Jakmile je maso osmažené, přidáme rajský protlak, rozmáčknutý a nakrájený stroužek česneku a hrnek vývaru, nebo v hrnku rozpuštěnou kostku bujonu. Necháme probublávat asi 40 minut. Před dovařením ochutnáme, můžeme dosolit. Podávat můžeme s těstovinami, ale i bramborem. Jde o snadné, chutné a poměrně rychlé jídlo, které chutná celé rodině. Přidat komentář Fotografie i text Redakce. Máte rádi vše, kde jsou rajčata? Vyrábíte si např. rajčatovou pastu s tím pravým kořením na pizzu? Jestliže máte rádi lasagne, máme pro vás skvělou zprávu. Mleté maso můžete připravit jednoduše za pomoci pár ingrediencí a těstoviny si uvařit zvlášť, tak, jako když si vaříte jakékoli jiné jídlo a přílohou budou právě penne či jiný typ těstovin.
Čas načtení: 2024-08-02 07:09:37
Vyzkoušejte tento recept od slavného šéfkuchaře a budete se olizovat ještě týden!
Stejně jako pečené kuře a svíčková patří i pečený řízek ke klasickému nedělnímu obědu. Naučte se podle tohoto receptu připravit šťavnaté vepřové řízky. Potřebujeme: vepřová krkovice cca 750 gbrambory 600–800 gjarní cibulka 3 ksfrancouzská hořčice 2 lžičkysůlpepř cukr krupice 1 lžičkabílý vinný ocet 2 lžíceolivový olejslunečnicový olejhladká moukavejcestrouhankasádlomáslo Jedinečné vepřové řízky v těstíčku pečené v […]
Čas načtení: 2024-10-22 14:41:00
Zase bude dražší maso. Tentokrát vepřové. EU opět „zachraňuje“
Do České republiky se řada potravin dováží. V nemalé míře to platí i o vepřovém mase. Agrární komora ČR upozorňuje, že naše vepřové patří k nejlepším. Zatímco polské a španělské vepřové, které je v Česku také k dostání, zdaleka tak kvalitní není. Agrární komora předložila čísla.
Čas načtení: 2025-03-29 15:50:34
8. dubna - Mezinárodní den Romů
8. dubna - Mezinárodní den Romů redakce So, 03/29/2025 - 15:50 Ostatní - Svátky a Oslavy Klíčová slova: 8. dubna Mezinárodní den Romů romská vlajka romská jídla romská kultura Hodnocení Zvolte hodnoceníGive it 1/5Give it 2/5Give it 3/5Give it 4/5Give it 5/5 Kultura a tradice Romů Romové jsou rozptýleni po celém světě, přičemž největší komunity se nacházejí v Evropě, zejména v zemích jako je Rumunsko, Bulharsko, Maďarsko, Slovensko, Česká republika, ale také v Indii, kde mají svůj původ. Romové mají bohatou kulturu, která zahrnuje hudbu, tanec, jazyk (romštinu) a řadu tradičních řemesel, jako je kovářství nebo výroba nástrojů. Mezinárodní den Romů se stává příležitostí k oslavám jejich kultury, ale i k reflektování problémů, které tato komunita čelí. I dnes jsou Romové často vystaveni diskriminaci, chudobě, a to jak v oblasti bydlení, tak i v přístupu k vzdělání, zdravotní péči nebo zaměstnání. Kolik je na světě Romů? Odhady počtu Romů na světě se liší, ale odhaduje se, že na celém světě žije přibližně 12 až 15 milionů Romů. Největší počet Romů se nachází v Evropě, konkrétně v Rumunsku, Bulharsku, Maďarsku a na Slovensku. Romové jsou také přítomní v dalších částech světa, včetně USA, Kanady a Latinské Ameriky. Jak Romové slaví Mezinárodní den Romů? Romové slaví Mezinárodní den Romů různými způsoby, a to jak v soukromí, tak i na veřejnosti. V mnoha zemích probíhají kulturní akce, koncerty, výstavy a besedy, které mají za cíl informovat širokou veřejnost o romské kultuře, historii a problémech, kterým Romové čelí. V některých zemích jsou organizovány protesty a demonstrace, které mají za cíl upozornit na problémy diskriminace a sociálního vyloučení Romů. Některé komunity také využívají tento den k tomu, aby připomněli důležité historické události, jako jsou perzekuce Romů během druhé světové války, kdy mnoho Romů zahynulo v nacistických koncentračních táborech. Pro Romy je tento den i příležitostí k oslavení své identity a kultury, a to nejen v Evropě, ale i v dalších oblastech světa, kde tvoří menšiny. Symbolika dne Romská vlajka, která je často vyvěšována na Mezinárodní den Romů, má velký symbolický význam. Je rozdělena na dvě poloviny: modrou a zelenou, přičemž modrá symbolizuje nebe a zelená zemi. Uprostřed je červené kolo, které symbolizuje romskou cestovatelskou tradici a pohyb, a zároveň odkazuje na kolo osudu. Význam pro společnost Mezinárodní den Romů je také příležitostí k větší reflexi o postavení Romů v současné společnosti. Zatímco některé komunity slaví tento den s radostí a hrdostí, pro jiné je to spíše den smutku a připomínky těžkých časů, kterým Romové čelili a čelí. Tento den tedy slouží nejen jako oslava, ale i jako připomínka potřeby změny v přístupu k romské menšině ve společnosti. Romská vlajka Romská vlajka má hluboký symbolický význam a je důležitým znakem romské identity a kultury. Byla přijata na Prvním mezinárodním kongresu Romů v roce 1971, který se konal v Londýně, a od té doby je používána po celém světě jako symbol romské národnosti. Vlajka je nejen nástrojem pro vyjádření jednoty romské komunity, ale také připomíná její historické kořeny a tradice. Popis romské vlajky Romská vlajka je rozdělena na dva horizontální pruhy: · Horní modrý pruh symbolizuje nebe a svobodu. Modrá barva se často spojuje s představou nekonečného prostoru a volnosti, což je důležité pro romskou historii kočovného života. · Dolní zelený pruh představuje zem a úrodnost, tedy spojení s přírodou a půdou, což má také význam pro romskou kulturu, která byla často v minulosti spjata s prací na poli a přírodními cykly. Uprostřed vlajky se nachází červené kolo (takzvaný "kolotoč"), které je klíčovým symbolem romské identity: · Kolo symbolizuje cestu a kočovný způsob života, který byl historicky charakteristický pro mnoho romských komunit. Kolo je také symbolem pohybu, změny a cykličnosti, která odráží jak historický životní styl, tak i cyklus života samotného. · Červená barva kola symbolizuje odhodlání, sílu a spojení s minulostí. Historie a význam vlajky Romská vlajka byla navržena a přijata během mezinárodního kongresu Romů v roce 1971, kdy byla vyhlášena Mezinárodní romská unie (IRU). Tento kongres byl významným milníkem v historii romské komunity, protože došlo k vytvoření jednotné organizace, která měla za úkol podporovat práva Romů a zlepšovat jejich postavení na celosvětové úrovni. Vlajka je tedy nejen symbolem národní identity, ale i symbolem romské solidarity a mezinárodního sjednocení. Dnes ji často vidíme vyvěšenou při oslavách Mezinárodního dne Romů, na různých romských festivalech a demonstracích, kde vyjadřuje hrdost na romskou kulturu a historii. Kultura a identita Romská vlajka je také významným symbolem při protestech proti diskriminaci Romů a při usilování o uznání jejich práv na celosvětové úrovni. Je to znak, který spojuje Romy po celém světě a vyjadřuje jejich touhu po uznání a respektu. V zemích, kde Romové čelí předsudkům a vyloučení, je romská vlajka také znamením odporu a boje za rovnost. Oblíbené recepty Romů Romská kuchyně je plná chutí a tradic, které se předávají z generace na generaci. V mnoha případech je jídlo spojené s rodinnými a komunitními oslavami. Mezinárodní den Romů je tak skvělou příležitostí k tomu, abychom si připomněli nejen kulturní dědictví Romů, ale i jejich kulinářskou tradici, která je stejně rozmanitá a chutná jako samotná romská kultura. Cigánská pečienka · Jedno z nejznámějších a nejpopulárnějších romských jídel, zejména v České republice. Jedná se o smažený vepřový řízek, který je často podáván s bramborami a zeleninovým salátem. Může se připravovat s různými marinádami a kořením, což mu dává specifickou chuť. Pirohy · Pirohy jsou jedním z oblíbených jídel romských rodin. Jde o těstovinové kapsičky, které jsou plněné různými ingrediencemi, například bramborami, sýrem, zelím nebo masem. Pirohy se mohou podávat vařené nebo smažené a často jsou součástí rodinných oslav nebo svátků. Langoš · Langoš je tradiční pokrm, který se v mnoha zemích střední a východní Evropy podává jako rychlé občerstvení. Je to smažené těsto, které se často podává s česnekem, kysanou smetanou a strouhaným sýrem. Langoše mají svůj původ v Maďarsku, ale i Romové si je oblíbili. Zelňačka · Tento kyselý a vydatný polévkový pokrm je oblíbený v romské kuchyni, zejména v chladnějších měsících. Je založený na kysaném zelí, bramborách a různých druzích masa, jako je klobása nebo vepřové. Je to jídlo, které zahřeje a zasytí. Rizoto · Romové často připravují různé verze rizota, které může obsahovat maso, zeleninu nebo i uzeniny. Rizoto je oblíbené pro svou jednoduchost a možnost přizpůsobit ho podle dostupných surovin. V některých variantách se k rizotu přidává také luštěniny, které z něj dělají výživné jídlo. Babiččiny koláče · Tradiční sladké pečivo, které se často připravuje na svátky nebo oslavy. Může obsahovat různé náplně, jako je tvaroh, povidla, mák nebo ořechy. Koláče jsou oblíbeným dezertem na romských rodinných sešlostech a oslavách. Guláš · Guláš je tradiční pokrm, který se v romské kuchyni objevuje ve mnoha variantách. Romové ho často připravují s různými druhy masa, jako je hovězí, vepřové nebo kuřecí, a dochucují ho paprikou, cibulí a dalšími kořeními. Guláš se podává s knedlíky nebo chlebem a je oblíbený zejména na společenských akcích. Přidat komentář foto pixabay.com Mezinárodní den Romů se slaví 8. dubna každého roku. Tento den byl poprvé vyhlášen v roce 1990 na konferenci Romů v polském městě Wrocław. Datum 8. dubna bylo vybráno na památku prvního mezinárodního kongresu Romů, který se konal v roce 1971 v Londýně. Na tomto kongresu byla ustanovena Mezinárodní romská unie a zároveň byla přijata romská hymna "Gelem, gelem" a romská vlajka. Hymna i vlajka symbolizují romskou jednotu a identitu.
Čas načtení: 2024-02-15 19:00:00
Tento víkend můžete zajít na vepřové hody na Ranč Šídlovák nebo na rande na zámek Hradiště. Milovníci běhání si jistě nenechají ujít Valentýnský běh v Borském parku v Plzni. Podívejte se na naše tipy a pozvánky.
Čas načtení: 2011-04-18 22:15:36
Hůůů, hůůů! Japonský čaj: 1.12 Bq 137Cs /kg
Pod kotel radiační hysterie se zase hojně přikládá: „Kontaminovaný čaj se z Japonska dostal i do Česka.“ Hrůza! A co takhle porovnat aktivitu toho hrozného kontaminovaného čaje s potravinami z českého gruntu? Mléko: 49 mBq/kg Sušené mléko: 2.8 Bq/kg Hovězí: 1.7 Bq/kg Vepřové: 0.55 Bq/kg Ostatní maso: 1.7 Bq/kg Ryby: 0.63 Bq/kg Lesní plody: 27 […]
Čas načtení:
Tady se nespletete. Přináším jednoduchý postup na to nejfajnovější vepřové koleno. pečte velmi pomalu a při nízké teplotě. Na videu ukazuji postup v parní troubě. Pokud parní troubu nemáte, pečte koleno v první fázi zakryté a délku pečení prodlužte na 4 hodiny.
Čas načtení: 2014-12-05 13:22:00
Kapustová sekaná s mletým masem
Kapustová sekaná nachystaná na pečení v troubě 1/2 kilogramu mletého masa (může být klasická směs nebo čisté vepřové, s drůbežím či hovězím mletým masem recept nebyl ozkoušen), 1/2 kilogramová kapusta nebo část kapusty, 4 stroužky česneku, 4 vejce, strouhanka, mléko, majoránka, pepř, sůl, olej Recept jak se dělá lahodná kapustová sekaná s mletým masem Z kapusty odstraníme košťál, rozebereme ji na listy a ty v osolené vodě uvaříme do měkka. Umeleme je nebo rozmixujeme. Pokud nemáme žádný mlýnek či mixér, kapustu nasekáme nožem na malé kousíčky. Vymačkanou rozmixovanou zeleninu dáme do misky, přidáme mleté maso, vajíčka, pět vrchovatých lžic strouhanky, prolisovaný nebo utřený česnek, opravdu hodně majoránky, pepř a sůl. Všechno promícháme. Podíváme se na konzistenci kapusty s mletým masem, jestli je příliš řídká, přidáme strouhanku, jestli se nám zdá moc hustá, přilijeme trochu mléka. Formu nebo pekáček vymažeme olejem, vysypeme strouhankou, naložíme připravenou směs a dáme péci do trouby na sto osmdesát stupňů. Kapustová sekaná by měla být hotova přibližně do hodiny - kontrolujeme, jestli se na ní nedělá kůrčička. Podáváme s vařeným bramborem a nebo na studeno na chlebu.
Čas načtení: 2024-02-17 18:37:00
VIDEO: Mazácká zabijačka v Dolních Bojanovicích bavila. Bylo i švestkové pivo
/FOTOGALERIE/ Zástupy lidí si v sobotu našly cestu na první ročník Mazácké zabijačky v Dolních Bojanovicích na Hodonínsku. Vychutnali si pivo ze zdejšího pivovaru a užili si vepřové hody. Nechyběl u toho ani Deník, podívejte se.
Čas načtení: 2023-01-30 16:20:07
Domácí udírna: Kde všude můžete udit?
Milujete uzené kuře, vepřové, ryby, domácí klobásy, salámy nebo snad sýry či ořechy? Pořiďte si domácí udírnu. Využijete ji nejen na zahradě, ale třeba i v kempu nebo na chatě.
Čas načtení: 2019-05-24 17:45:08
Sekaná se za příliš dietní jídlo považovat nedá. V naší variaci tomu tak ale není a pokud nepřidáte tučné vepřové, můžete si na jídle pochutnat bez výčitek. Díky náplni nebude sekaná suchá a všichni si určitě pochutnají.
Čas načtení: 2018-07-13 09:27:07
Recept: vepřové maso v hořčičné omáčce
Vepřové maso patří u nás ke klasice. Dlouhou dobu se drželo na prvním místě v konzumaci masa, než jej vytlačilo kuřecí. Z pohledu diety je to určitě lepší, ale ani hubnutí do plavek nás nemusí od konzumace vepřového zcela odradit. I to se dá připravit dietně a s naším receptem i chutně.
Čas načtení: 2017-01-20 09:22:45
Recept: vepřová pečeně s bylinkami
dietní oběd nemusí být vždy jen zelenina a kuře. I vepřové dokáže být dietní, když se zvolí správná úprava a především správný kus masa. Přesně takový jsme použili v dnešním receptu.
Čas načtení: 2016-04-02 13:26:20
Recept: vepřová pečeně s jablky
I když je často v dietním jídelníčku místo pouze na kuřecí maso, je to chyba. Vyzkoušejte do něj občas přidat i červené maso, jako je hovězí, nebo právě vepřové.
Čas načtení: 2015-09-18 11:32:45
Recept: vepřové maso na karamelové mrkvi
Maso s mrkví zná asi každý ze školní jídelny a vzpomínka to obvykle nebývá nejpříjemnější. Právě proto přinášíme dnešní recept. Dietní maso může být i vepřové a v kombinaci se zeleninou máme hned ukázkově zdravý oběd.