Aktuální Zprávy

Čas načtení: 2024-02-20 13:17:01

Výživa: Ovesné vločky v jídelníčku fotbalistů

Ovesné vločky a jejich zařazování do jídelníčku fotbalistů, který je pestrý, vyvážený a obsahuje celozrnné potraviny, ovoce, zeleninu, bílkoviny a zdravé tuky, lze chápat jako součást zdravého životního stylu, který hráčům umožňuje dobře regenerovat, zajistit tělu potřebnou energii, živiny a napomoci zlepšovat celkovou výkonnost hráčů. Ovesné vločky jsou známé pro svou vysokou nutriční hodnotu a jsou často zařazeny do snídaně nebo jiných jídel jako vhodný zdroj živin. Jsou bohaté na vlákninu, minerály a vitamíny, což je pro fotbalisty přínosné. Pro fotbalisty je důležité udržovat vyváženou stravu, která poskytuje dostatečné množství energie, živin a hydratace. Ovesné vločky mohou být součástí takové stravy, protože poskytují komplexní sacharidy, které pomáhají udržovat stabilní hladinu energie. Obecně platí, že strava fotbalistů a sportovců je individuální a závisí na jejich specifických potřebách, fyzické aktivitě a cílech. Ovesné vločky mohou být součástí jejich stravy, ale samozřejmě nejsou jediným potravinovým prvkem, který by měli zahrnovat do svého jídelníčku.

Čas načtení: 2024-02-20 13:17:01

Výživa: Ovesné vločky v jídelníčku fotbalistů

Ovesné vločky a jejich zařazování do jídelníčku fotbalistů, který je pestrý, vyvážený a obsahuje celozrnné potraviny, ovoce, zeleninu, bílkoviny a zdravé tuky, lze chápat jako součást zdravého životního stylu, který hráčům umožňuje dobře regenerovat, zajistit tělu potřebnou energii, živiny a napomoci zlepšovat celkovou výkonnost hráčů. Ovesné vločky jsou známé pro svou vysokou nutriční hodnotu a jsou často zařazeny do snídaně nebo jiných jídel jako vhodný zdroj živin. Jsou bohaté na vlákninu, minerály a vitamíny, což je pro fotbalisty přínosné. Pro fotbalisty je důležité udržovat vyváženou stravu, která poskytuje dostatečné množství energie, živin a hydratace. Ovesné vločky mohou být součástí takové stravy, protože poskytují komplexní sacharidy, které pomáhají udržovat stabilní hladinu energie. Obecně platí, že strava fotbalistů a sportovců je individuální a závisí na jejich specifických potřebách, fyzické aktivitě a cílech. Ovesné vločky mohou být součástí jejich stravy, ale samozřejmě nejsou jediným potravinovým prvkem, který by měli zahrnovat do svého jídelníčku.

Čas načtení: 2025-01-13 12:10:00

Výživa: Fotbalové svačiny pro trénink, zápas i regeneraci

Správná výživa je pro fotbalisty stejně důležitá jako fotbalový trénink nebo zápasová taktika. Klíčovou roli v jídelníčku fotbalistů hraje nejen snídaně, oběd či večeře, ale také svačiny, které poskytují tělu energii, podporují regeneraci a pomáhají udržet stabilní hladinu cukru v krvi.  Jak by měly vypadat dopolední a odpolední fotbalové svačiny? Jaký je rozdíl mezi svačinou před zápasem nebo tréninkem a po něm, nebo co jíst během dne volna bez fyzické zátěže? Při výběru svačin je nutné dbát na správné složení – zahrnout kvalitní sacharidy, bílkoviny a zdravé tuky, a zároveň se vyhnout těžkým, mastným či sladkým jídlům. V tomto článku se podíváme na konkrétní tipy a rady, jaké svačiny zvolit, kdy je konzumovat a proč jsou důležité pro optimální výkon i dlouhodobé zdraví fotbalistů.

Čas načtení: 2025-01-13 12:10:00

Výživa: Fotbalové svačiny pro trénink, zápas i regeneraci

Správná výživa je pro fotbalisty stejně důležitá jako fotbalový trénink nebo zápasová taktika. Klíčovou roli v jídelníčku fotbalistů hraje nejen snídaně, oběd či večeře, ale také svačiny, které poskytují tělu energii, podporují regeneraci a pomáhají udržet stabilní hladinu cukru v krvi.  Jak by měly vypadat dopolední a odpolední fotbalové svačiny? Jaký je rozdíl mezi svačinou před zápasem nebo tréninkem a po něm, nebo co jíst během dne volna bez fyzické zátěže? Při výběru svačin je nutné dbát na správné složení – zahrnout kvalitní sacharidy, bílkoviny a zdravé tuky, a zároveň se vyhnout těžkým, mastným či sladkým jídlům. V tomto článku se podíváme na konkrétní tipy a rady, jaké svačiny zvolit, kdy je konzumovat a proč jsou důležité pro optimální výkon i dlouhodobé zdraví fotbalistů.

Čas načtení: 2019-11-13 19:21:03

Vyvážená strava na podzim: Prevence chřipky, únavy a špatné nálady

Elementem podzimu je kov a z orgánů ke kovu přiřazujeme plíce a tlusté střevo. Těm nejvíce škodí sucho způsobené stresem, vzduchem vysušeným topením, cigaretami, kávou a černým čajem. Kovu přináleží ostrá chuť – patří sem tedy většina koření – a navíc tato chuť zamezuje množení bakterií, rozptyluje chlad a uvolňuje zablokovanou energii. To je ideální v případě nachlazení. Například pití zázvorového čaje napomáhá k pocení a vypuzení chladu. Co si dopřát Nachlazení se nejlépe vyhnete pravidelným pojídáním polévek – a to silných masových nebo zeleninových vývarů či luštěninových polévek s pórkem. Výbornou přílohou do podzimního jídelníčku je celozrnná rýže, které doplňuje energii a chráním před vysoušením. Zeleninu volíme převážně kořenovou, dále květák, pórek, cibuli, česnek. Potravinou číslo jedna jsou v podzimním jídelníčku luštěniny a konkrétně fazole v jakékoliv úpravě a podobě. Jsou nejlepším a nejúčinnějším bojovníkem s vlhkostí, a navíc posilují imunitu. A nezapomínejme ani na malé množství koření jako např. kari, chilli, skořici atd. Z pohledu tradiční čínské medicíny se doporučuje zařadit do jídelníčku i mírně kyselé potraviny, které napomáhají uzavírání pórů, abychom v průběhu chladných dní neztráceli teplo. Hlavně zahřívat Preferujte vařená teplá jídla, klidně od snídaně až do večeře. Přednost dávejte již zmíněné rýži, často zařazujete jáhly a při velmi chladných dnech sáhněte i po pohance, která má opravdu velmi zahřívací účinek. I veškeré pití by mělo být ohřáté – alespoň na teplotu těla. Doslova zázračným nápojem je horká voda. Pijte ji klidně od rána do večera místo všech ostatních nápojů. Ovoce má obecně ochlazující a zavodňující vliv na organismus. A tropické ovoce pak obzvlášť. Citrusy je proto lepší dávat si teď raději jen v malých porcích – a nebo stačí jen pár kapek do teplé vody. Proti špatné náladě Příčinou podzimního splínu může být i nadměrná vlhkost v našem těle. Zkuste se vyhnout nadměrné konzumaci sladkostí, které ji podporují, na nějaký čas vyřaďte z jídelníčku i mléčné výrobky, bílou mouku a chlazené potraviny. Popíjením horkého čaje nebo vody s citronem či zázvorem se vaše tělo dostane znovu do rovnováhy. Očista těla Na podzim je ten správný čas nakládat zelí na zimu, zavařovat ovoce a sušit plody léta. Pokud si na to najdete čas, budete mít v zimě ten správný zdroj vitamínů. Nebo navštivte prodejny zdraé výživy a nakupte kromě kvašeného zelí, sušených hub a marmelády bez cukru také mořskou řasu hiziky. Ta je totiž kromě všech výhod, které řasy obecně mají, obsahuje 14x více vápníku než stejné množství mléka. Nesmíme zapomenout ani na řádnou očistu našeho těla. Zařaďte zelené potraviny, jako je chlorela a ječmen. Snižte konzumaci mléčných výrobků, pravidelně cvičte, dodržujte pitný režim a pijte pampeliškový čaj Dandelion Tea (Fit, zdraví, výživa, více ZDE). Autorka je výživová specialistka.   Další články o zdraví najdete v příloze tištěných Literárních novin Harmonie života. {loadmodule mod_tags_similar,Související}

Čas načtení: 2024-05-01 21:58:37

Jak začlenit chia semínka do svého jídelníčku: Tipy a recepty

Jak začlenit chia semínka do svého jídelníčku: Tipy a recepty redakce St, 05/01/2024 - 21:58 Zdraví a Krása Klíčová slova: Chia semínka zdravá strava jak používat chia semínka chia vejce Hodnocení Zvolte hodnoceníGive it 1/5Give it 2/5Give it 3/5Give it 4/5Give it 5/5 Chia semínka také poskytují významné množství rostlinných bílkovin, což je ideální pro vegany a vegetariány, kteří potřebují zajistit dostatečný příjem bílkovin. Rostlinné bílkoviny obsažené v chia semínkách pomáhají budovat a opravovat svalovou tkáň a podporují celkovou vitalitu těla. Kromě toho obsahují minerály, jako je vápník, hořčík a fosfor, které jsou důležité pro udržení zdravých kostí a zubů. Tyto minerály také hrají roli v regulaci svalových kontrakcí a nervových funkcí. Díky svému bohatému obsahu živin a zdravotním přínosům mohou chia semínka významně přispět ke zlepšení celkového zdraví a pohody, což je činí skvělou volbou pro doplnění jakéhokoli zdravého jídelníčku. Ale jak je začlenit do vašeho každodenního jídelníčku? Zde jsou některé tipy a recepty, jak s chia semínky pracovat: 1. Chia pudink: Smíchejte 3 polévkové lžíce chia semínek se sklenicí rostlinného nebo kravského mléka. Přidejte med, vanilku nebo skořici pro chuť. Nechte stát přes noc v lednici. Druhý den ráno máte hotový zdravý chia pudink, který můžete doplnit čerstvým ovocem nebo oříšky. 2. Přidávání do smoothies: Když se chia semínka přidají do jídla nebo nápoje, vytvářejí gelovou strukturu, což jim dává jedinečnou "želé" konzistenci. To znamená, že pokud je například přidáte do smoothie nebo do pudinku, výsledný pokrm bude hustší a získá jemný krémový nádech. Tento efekt vzniká díky tomu, že chia semínka dokážou nasát až desetkrát více vody, než je jejich vlastní hmotnost. Tato změna konzistence může přidat vašim pokrmům zajímavý prvek a také poskytnout pocit sytosti, což může být užitečné pro kontrolu hladu. 3. Zahušťování polévek a omáček: Chia semínka lze použít jako přírodní zahušťovadlo. Stačí je přidat do polévek nebo omáček a nechat je chvíli bobtnat. 4. Posyp na saláty a dezerty: Posypte chia semínka na váš oblíbený salát nebo dezert, například jogurt s ovocem. Dají jídlu křupavost a tu správnou výživovou hodnotu. 5. Domácí chia energetické tyčinky: Smíchejte chia semínka s ovesnými vločkami, sušeným ovocem, ořechy a medem. Směs pečte ve formě, a poté ji nakrájejte na tyčinky, a budete tak mít skvělý zdroj energie na cestu! Další tipy pro využití chia semínek Chia v pečivu: Pokud rádi pečete, vyzkoušejte přidání chia semínek do chleba, muffinů nebo koláčů, což může zlepšit jejich strukturu a přidat živiny. Smíchejte je přímo s moukou před pečením. Chia v nápojích: Chia semínka lze přidat do vody s citronem nebo jinými ovocnými šťávami. Po několika minutách vytvoří zajímavou texturu a osvěžující nápoj. Chia vejce: Smíchejte lžíci chia semínek s třemi lžícemi vody a nechte stát několik minut, dokud směs nezhoustne. Tento gel lze použít jako náhradu za vejce při pečení, což je užitečné pro veganské recepty nebo ty, kteří mají alergii na vejce. Chia semínka jsou jednou z nejvíce univerzálních a výživných potravin, které můžete do svého jídelníčku začlenit. Ať už je přidáte do smoothie, pudinků nebo pečiva, přinášejí nejen skvělou chuť a texturu, ale také řadu zdravotních přínosů. Díky obsahu omega-3 mastných kyselin, vlákniny a rostlinných bílkovin pomáhají podporovat zdraví vašeho srdce, trávení a svalovou regeneraci. Přidat komentář Obrázek pixabay.com. Chia semínka jsou vynikajícím zdrojem omega-3 mastných kyselin, které hrají klíčovou roli při udržování zdraví srdce a mají také protizánětlivé účinky. Dále jsou bohatá na vlákninu, zejména rozpustnou vlákninu, která je nezbytná pro zdravý trávicí systém. Vláknina pomáhá regulovat trávení, podporuje pravidelné vyprazdňování a může přispět k pocitu sytosti, což je užitečné při vaší snaze o kontrolu váhy nebo při držení diety.

Čas načtení: 2024-05-08 07:00:01

Pořádně se najezte, jdeme hubnout do plavek: odborníci varují před metodami, které ničí zdraví

Do začátku prázdnin ještě pár týdnů zbývá, a tak se mnozí rozhodnou shodit kila, která je dělí od vysněné postavy. Nebo alespoň jejich část. Jenomže ouha, opravdu rychlé hubnutí může přivodit víc problémů než radosti. Hovoří o tom lékaři i odborné studie, jako například výstup práce oklahomských vědců. Co tedy dělat jinak, abychom si nezničili zdraví, prozrazuje i známý dietolog Petr Havlíček.  Kofein je droga a může způsobit vážné zdravotní problémy. Týká se to hlavně některých skupin lidí Číst více Jinak to nepůjde Měli bychom v první řadě sáhnout po již zmiňovaném léku. Jmenuje se pohyb a stačí se pro začátek denně rychleji projít, abychom začali pociťovat první drobné pokroky. V tuto chvíli určitě očekávání a radost mnoha čtenářů trochu opadly. Tohle slyšet nechceme. A přesto jde stále o nejspolehlivější metodu.  Všeho s mírou Pohyb je sice nutný a bez něj to půjde jen těžko, přesto je potřeba zapojit pro trochu rychlejší úbytek hmotnosti i jistou změnu jídelníčku. A právě v tomto dělají lidé největší chyby, které se mohou vymstít celému organismu. Příliš striktní omezování, a tím i rychlé hubnutí nejsou dobré, ať už si to přejeme jakkoliv silně. Podle serveru Obesityaction si můžeme „vysloužit“ třeba i žlučové kameny. Pár dnů nízkého příjmu kalorií, a tedy vlastně hladovění, žádné velké problémy nepřinese a může znamenat i tříprocentní ztrátu hmotnosti. Ale pozor: jde o vodu a obsah trávicího traktu, které naše tělo opustí.  Jde doslova o život Budeme-li ale organismus zatěžovat hladověním zbytečně dlouho, bude se zbavovat hlavně mezibuněčné vody. Ještě v prvních třech týdnech se můžeme radovat i ze čtvrtkilového úbytku hmotnosti denně, ale brzy se to všechno otočí. Metabolismus si totiž zvykne a přizpůsobí se faktu, že se musí postarat sám o sebe. A protože se nechce nechat tak docela zničit, s pomocí změn v hormonálních funkcích sníží tlak, zpomalí tep a tělo přepne do krizového režimu. Nemůžeme se potom divit, že takový člověk není ve své kůži, a může dokonce omdlévat. Dojde-li k takové příhodě například při jízdě autem, může člověka pár ztracených kilogramů stát klidně i celý zbytek života.  Bez sacharidů se neobejdeme Velmi nebezpečné je podle odborníků a jejich studií také úplné nebo téměř úplné vyřazení sacharidů z potravy. Jistě – chceme-li zhubnout, nebudeme se „ládovat“ bonbony. Jenomže absolutní absence sacharidů v potravě může vést k velkým problémům. S vodou, která se v případě drastické diety rychle vytrácí z těla, odcházejí v takovém případě i důležité prvky, jako jsou draslík nebo sodík. Přitom draslík má nezastupitelnou úlohu při přenosu nervových impulzů, udržování správného krevního tlaku a zdraví oběhové soustavy, včetně srdce. Sodík působí na funkci svalů a stejně jako draslík ovlivňuje nervovou soustavu.  Špatně mu diagnostikovali rakovinu. Albert dostal obrovskou dávku radiace, aniž by o tom věděl Číst více Řešte to s odborníkem Je tedy zřejmé, že bezhlavé a co nejrychlejší hubnutí s vyloučením všeho, co považujeme v takové životní fázi za „škodlivé“ bez porady s odborníkem, může přivést tělo do velmi složité a dlouhodobě nepříznivé situace. Co tedy bude mnohem lepší než zbytečné, bolavé hladovění? Můžeme se inspirovat radami odborníků, kteří přísahají na rozumnou změnu jídelníčku a pravidelný pohyb.  Pravidelnost je základ Co tedy změnit v první řadě? Pokud nemáte v průběhu dne čas na pravidelné přestávky alespoň na malou svačinku, měli byste si přeorganizovat plán. Je to totiž velmi důležité, stejně jako dostatečný pitný režim. Ovšem pozor, raději než kávu si opravdu dejte vodu nebo čaj. Při sestavování jídelníčku nezapomínejte na vlákninu, kterou získáte třeba z luštěnin, zeleniny nebo ovoce. Ostatně ani bez dostatečného přísunu bílkovin to nepůjde. Za prvé jsou to stavební prvky svalů, které se budou při sportovních výkonech hodit, a za druhé navodí pocit sytosti na delší dobu.  Méně cukru i alkoholu A co skutečně ubrat? I když jsme výše zmiňovali, že bez cukru se správně žít nedá, dávky sacharidů je třeba omezit, stejně jako přísun alkoholu. Všichni přece známe onen „pivní pupek“, který s sebou nosí světem mnoho mužů. Jde o docela zbytečné kalorie, bez nichž se obejdeme, stejně jako bez slazených nápojů.  Co si tedy máme z rad odborníků a výsledků mnoha studií vzít? Chceme-li hubnout, musíme se pořádně (tedy správně) najíst a napít. A také je třeba se obrnit trpělivostí. Ze dne na den to opravdu nepůjde, ale když vydržíme, bude to stát za všechno trápení.  Zdroj: autorský článek KAM DÁL: Jak se dobře vyspat? 5 kroků k lepšímu spánku.

Čas načtení: 2024-02-14 08:15:15

Jak připravit tělo a mysl na příchod jara

Jak připravit tělo a mysl na příchod jara redakce St, 02/14/2024 - 08:15 Výživa a Dieta Klíčová slova: očistná kúra výživový poradce jarní domov detoxikace organismu výživové poradenství Tipy Na závěr si shrneme 7 kroků, které může udělat každý pro lepší jarní probuzení: Začněte vstávat o půl hodiny dřív a užívejte si ranního slunce. Zařaďte do jídelníčku lokální životabudiče – červenou řepu, zelí, černý rybíz. Omezte na minimum alespoň na měsíc pití alkoholu. Každý den si dejte bylinkový čaj pro očistu organismu. Vytřiďte staré oblečení a darujte ho na charitu nebo ho vyhoďte. Ukliďte si doma, pořiďte si nové povlečení, květiny nebo přestavte nábytek. Objevte více tipů pro jarní domov. Vyzdobte si domov trochou přírodních dekorací v jarních barvách. Hodnocení Zvolte hodnoceníGive it 1/5Give it 2/5Give it 3/5Give it 4/5Give it 5/5 Detox organismu je prospěšný, ale neměli bychom to s ním přehánět To, jak se stravujeme, jakou dodržujeme životosprávu, má na naše tělo i mysl velký vliv. Pokud chcete vzít změnu opravdu z gruntu, je dobré spojit se s odborníky na výživové poradenství a nechat si sestavit jídelníček na míru. Samozřejmě ale také lze dohledat si informace a „naordinovat si“ některé změny sám. Můžeme postupovat i dle „selského rozumu“ a inspirovat se našimi praprababičkami a prapradědečky. Ti např. pili alkohol jen střídmě, nekouřili, pokud nepatřili k vyšší třídě, jedli to, co se jim urodilo na poli a v sadě, měli své hospodářství, takže věděli, že to, co vypěstují a vyroste jim ve chlévě, je zaléváno a krmeno kvalitně. To odpovídá i aktuálním trendům udržitelnosti a využívání lokálních surovin. K ozdravení jídelníčku není potřeba shánět exotické superpotraviny, naše pole a zahrady jich skrývají dost – zařaďte do stravy pravidelně červenou řepu, kysané zelí, černý rybíz a ovesné vločky. K detoxikaci organismu mohou pomoci i bylinky – naordinujte si očistnou kúru pomocí bylinných čajů, pomohou vám z těla vyplavit škodlivé látky. Od věci není ani vyzkoušet čas od času půst. Ukliďte a ozdobte si domov K jaru se váže i úklid domácnosti. Máte ve skříních věci, které nepoužíváte, ať už je to oblečení, staré knížky, hračky po dětech, které už je nebaví nebo třeba přehršel doplňků? Přeberte je a prodejte, věnujte, vyhoďte. Získáte ve skříních místo, domov bude vzdušnější, čistější, budete se v něm cítit lépe. Také je načase zaměřit se na jarní výzdobu. Můžete si koupit hotovou v podobě jarních věnců na dveře, ikebany na stůl a podobně, nebo si ji můžete vyrobit svépomocí, a navíc si užít trochu relaxační rukodělné práce. Do truhlíků brzy přijdou první jarní květiny, ty vám mohou zdobit i interiér. Stačí k nim zapíchnout motýlky na špejli, květináč omotat organzou v jarní barvě a pestrost jara bude i u vás doma. Jaro je plné energie a života. Detox organismu, zdravá strava, oblečení ve veselých barvách i úklid domova rozproudí jistě krev i ve vašich žilách. Přidat komentář Byť je stále zima, březen se rychle blíží a my se tak už brzy budeme moci radovat z prvních jarních dnů. Mnozí se už nemůžeme dočkat jara, a je proto přirozené, že s blížícím se koncem studených měsíců máme potřebu své tělo „očistit“, a to nejen po fyzické, ale i psychické stránce. Možná jste s tímto krokem začali už s příchodem nového roku nebo se k tomu zatím teprve chystáte. Co vše můžeme udělat, než přijde 20. březen a s ním i 1. jarní den?

Čas načtení: 2020-09-20 21:58:40

Vajec se při hubnutí bát nemusíte

Vejce bychom ze svého jídelníčku neměli vyřazovat ani při redukčních dietách. Ačkoliv koluje mnoho mýtů, vejce jsou v jídelníčku důležitá a také zdraví prospěšná potravina. Řadí se dokonce mezi superpotraviny, protože jsou málo kalorická a obsahují velké množství bílkovin, vitamínů i minerálů.

Čas načtení: 2019-10-06 11:49:10

Recept: Poke bowl s vepřovým trhaným masem

Původem havajské jídlo ovládlo instagramové profily a zařadilo se do našich jídelníčků. Ve své podstatě se skládá z podobných ingrediencí jako sushi a rozhodně má své místo ve zdravém jídelníčku. Hlavní ingrediencí bývá maso a právě na jeho přípravě záleží jaká bude chuť vašeho poke. Zkuste jej třeba s trhaným vepřovým masem.

Čas načtení: 2016-09-28 14:36:02

Koupel v ovesném mléce prospěje

Nikdo nepochybuje o tom, že je oves jednou z potravin, která by neměla v našem jídelníčku chybět. Obsahuje především vitamíny A, B, D a K. K tomu má v sobě velké množství fosforu, železa, jodu, fluoru, vápníku, síry, kobaltu a zinku. Díky tomu byl oves už od starověku považovaný za rostlinu, která má hojné využití v lidové medicíně. Toto všechno z něj dělá nejen chutnou, ale rozhodně i zdravou součást jídelníčku. A nejen toho.

Čas načtení: 2016-04-13 15:14:41

Recept: grilovaný mořský vlk

Ryby se do našich jídelníčků dostávají čím dál častěji. A to je opravdu dobře. Ryby jsou neoddělitelnou součástí dietních jídelníčků. Pokud navíc občas sáhneme po mořské rybě získáme nejenom důležité živiny, ale i netradiční chuť.

Čas načtení: 2015-07-13 20:56:38

Můžete si dopřát rýži při dietě?

Pokud jste se rozhodli shodit pár kilo, příprava rozumného jídelníčku je důležitá. Má do takového hubnoucího jídelníčku být zahrnuta i rýže nebo je rýže tím důvodem, proč nehubnete? Jak to s ní vlastně je a proč si ji dopřávají kulturisté třeba ke kuřecímu masu? Pojďme se na rýži podívat trochu detailněji.

Čas načtení: 2013-06-21 10:55:03

Oblíbený trend ve stravování - paleo strava

Před pár lety zažila paleo strava obrovský rozmach. O úpravu jídelníčku v jejím duchu se začali zajímat lidé ve velkém i proto, že jim není jedno, jaké potraviny jakého původu jedí. Dodnes je paleo oblíbenou volbou pro ty, kteří chtějí ze svého jídelníčku odstranit co nejvíce polotovarů a naučit se chystat jídlo z dobrých surovin.

Čas načtení: 2017-03-08 17:00:00

4 potraviny, které by v jarním jídelníčku neměly chybět

Jaro je plné barev a optimismu, a to nejenom v případě módy a bytového designu, ale také jídelníčku. Stravování by v jarních měsících mělo být o poznání lehčí, snadno stravitelné, méně energeticky náročné a také méně tučné, než je tomu v zimě. Naopak by mělo obsahovat mnoho vitamínů a zdraví prospěš ...

Čas načtení: 2016-08-31 22:00:00

5 tipů, jak do jídelníčku zařadit zdravá rajčata

Zdravých potravin, které by ve vašem jídelníčku neměly chybět a jež se mohou na stole objevovat každý den, je opravdu veliké množství. Zatímco některé pochutiny byste si měli dopřávat pouze zřídka kdy anebo je raději nekonzumovat vůbec, především zeleninu můžete jíst doslova na kila. K nejzdravějším ...

Čas načtení: 2011-11-08 00:00:00

Strava při kojení

V období kojení je nutné hlídat si svůj jídelníček. Není zapotřebí provádět žádné zásadní změny jídelníčku, ale trošku můžete kontrolovat, co jíte a pijete. Jde nejen o vaše zdraví, ale hlavně o zdraví vašeho dítěte. Co by nemělo chybě v jídelníčku? Co se týče množství jídla, neplatí žádná přesná ...

Čas načtení: 2024-02-19 06:00:00

Přeceňované druhy zeleniny. Tyhle vašemu zdraví zase tak moc neprospějí

Je každá zelenina zdravá? V tom smyslu, že neškodí zdraví, nejspíše ano. Každá potravina má ostatně v jídelníčku svou roli. Zelenina ale také není vždy vyloženě zdraví prospěšná. Některé druhy jsou například chudé na živiny nebo mají jiné nedostatky – proto velmi záleží na tom, jakým způsobem je do jídelníčku zařadíte.

Čas načtení: 2024-02-20 08:08:35

Jak Treska v Majonéze Ovládla Naše Talíře a Srdce v Socialistickém Československu

Kdy Treska v Majonéze Znamenala Více Než Jen Jídlo Vzpomínáte si na dobu, kdy se na jídelníčku v socialistickém Československu nezřídka objevovala treska v majonéze? Pro mnohé to byla nejen chutná pochoutka, ale i symbol doby, kdy se jednoduché pokrmy stávaly stálicí našich jídelníčků. Historie tohoto pokrmu sahá až do 40. let minulého století, kdy […]

Čas načtení: 2024-02-20 13:17:01

Výživa: Ovesné vločky v jídelníčku fotbalistů

Ovesné vločky a jejich zařazování do jídelníčku fotbalistů, který je pestrý, vyvážený a obsahuje celozrnné potraviny, ovoce, zeleninu, bílkoviny a zdravé tuky, lze chápat jako součást zdravého životního stylu, který hráčům umožňuje dobře regenerovat, zajistit tělu potřebnou energii, živiny a napomoci zlepšovat celkovou výkonnost hráčů. Ovesné vločky jsou známé pro svou vysokou nutriční hodnotu a jsou často zařazeny do snídaně nebo jiných jídel jako vhodný zdroj živin. Jsou bohaté na vlákninu, minerály a vitamíny, což je pro fotbalisty přínosné. Pro fotbalisty je důležité udržovat vyváženou stravu, která poskytuje dostatečné množství energie, živin a hydratace. Ovesné vločky mohou být součástí takové stravy, protože poskytují komplexní sacharidy, které pomáhají udržovat stabilní hladinu energie. Obecně platí, že strava fotbalistů a sportovců je individuální a závisí na jejich specifických potřebách, fyzické aktivitě a cílech. Ovesné vločky mohou být součástí jejich stravy, ale samozřejmě nejsou jediným potravinovým prvkem, který by měli zahrnovat do svého jídelníčku.

Čas načtení: 2024-02-20 13:17:01

Výživa: Ovesné vločky v jídelníčku fotbalistů

Ovesné vločky a jejich zařazování do jídelníčku fotbalistů, který je pestrý, vyvážený a obsahuje celozrnné potraviny, ovoce, zeleninu, bílkoviny a zdravé tuky, lze chápat jako součást zdravého životního stylu, který hráčům umožňuje dobře regenerovat, zajistit tělu potřebnou energii, živiny a napomoci zlepšovat celkovou výkonnost hráčů. Ovesné vločky jsou známé pro svou vysokou nutriční hodnotu a jsou často zařazeny do snídaně nebo jiných jídel jako vhodný zdroj živin. Jsou bohaté na vlákninu, minerály a vitamíny, což je pro fotbalisty přínosné. Pro fotbalisty je důležité udržovat vyváženou stravu, která poskytuje dostatečné množství energie, živin a hydratace. Ovesné vločky mohou být součástí takové stravy, protože poskytují komplexní sacharidy, které pomáhají udržovat stabilní hladinu energie. Obecně platí, že strava fotbalistů a sportovců je individuální a závisí na jejich specifických potřebách, fyzické aktivitě a cílech. Ovesné vločky mohou být součástí jejich stravy, ale samozřejmě nejsou jediným potravinovým prvkem, který by měli zahrnovat do svého jídelníčku.

Čas načtení: 2024-03-20 20:15:17

Samsung Galaxy Ring nejen že změří vaši aktivitu, ale ohlídá i váš jídelníček

Galaxy Ring od Samsungu je stále zahalen tajemstvím, alespoň co se týče funkcí Na veřejnost nyní prosákla informace, že se vám postará také o individuální sestavení jídelníčku Otázkou zůstává, jestli budou tyto funkce k dispozici také mimo domovskou Jižní Koreu Samsung na veletrhu MWC 2024 předvedl svůj Galaxy Ring, ale ten zůstal za vitrínou a o tom, co přesně bude umět, nám řekl jen velmi málo. Jednou z klíčových funkcí, kterou se má chytrý prsten od giganta ze Soulu pyšnit, přitom souvisí s hlídáním jídelníčku. Podle korejských zdrojů divize Samsung Mobile eXperience (MX) a oddělení domácích spotřebičů spolupracují na propojení Samsung Food s Galaxy Ring. To znamená, že společnost Samsung chce pomocí chytrého prstenu poskytovat návrhy jídel a úpravy stravovacích návyků. Přečtěte si celý článek Samsung Galaxy Ring nejen že změří vaši aktivitu, ale ohlídá i váš jídelníček

Čas načtení: 2024-09-08 15:08:39

Jsou vysoce zpracované potraviny nezdravé? Tady je důvod, proč se na tom nikdo nedokáže shodnout

Přestože jsou vysoce zpracované potraviny nejnovějším módním slovem v oblasti výživy, vědecké důkazy o tom, jak ovlivňují naše zdraví, stále ukazují jiným směrem. Proč nám vědci prostě nemohou říct, jaká je ideální strava?Výživová doporučení jsou často vrtkavá. V 90. letech minulého století odborníci na výživu obviňovali tuky z rostoucího počtu obézních. Na začátku tisíciletí se pak viníkem staly sacharidy. Nyní se doporučuje jíst plnohodnotné potraviny a vyhýbat se těm ultra zpracovaným. Proč nemůžeme dostat jasnou odpověď na to, co bychom měli jíst?Problém je v tom, že pouhá volba potravin s menším množstvím a méně zpracovaných složek nezaručuje zdravější stravu. Jak totiž ukázalo nedávné setkání Americké společnosti pro výživu v Chicagu, studie o ultrazpracovaných potravinách (UPF) se různí a vědci se tam často neshodují na tom, jak přesně UPF ovlivňují naše zdraví.Například Erikka Loftfieldová z Národního institutu pro výzkum rakoviny v Marylandu a její kolegové na setkání prezentovali práci, podle níž lidé, kteří konzumují více UPF, měli v období jejich studie větší riziko úmrtí než ti, kteří těchto výrobků jedli méně.K tomuto závěru dospěli po analýze údajů od více než 500 000 lidí v USA. Účastníci se do studie přihlásili v letech 1995 až 1996 a vyplnili dotazník, v němž se dotazovali, jak často v uplynulém roce jedli určité potraviny. Při sledování po dvou desetiletích vědci zjistili, že účastníci, kteří jedli nejvíce UPF, měli v tomto období zhruba o 10 % vyšší pravděpodobnost úmrtí, a to i po zohlednění kvality stravy a indexu tělesné hmotnosti.To sice naznačuje, že UPF zvyšuje riziko předčasného úmrtí, ale není to tak jednoznačné. Tuto souvislost by mohly vysvětlit i další faktory. Například lidé, kteří věnují čas vaření jídla od základu, mohou také věnovat čas cvičení nebo upřednostňovat spánek. Pokud je tomu tak, pak může být základním faktorem cvičení nebo spánek, nikoliv UPF. Vzhledem k tomu, že většina studií UPF je pozorovací, je rozklíčování těchto vlivů velmi obtížné.Dalším problémem je, že se za posledních 30 let změnily stravovací preference. Například průměrný obyvatel USA konzumuje podstatně méně hovězího masa a brambor a podstatně více kuřecího masa a sýrů než v 90. letech. Nemůžeme tedy předpokládat, že příjem UPF účastníků zůstal během sledovaného období stabilní. Kromě toho nám dnes prováděný výzkum nemůže říci, co se stane s lidmi za 30 let, protože to se ještě nestalo.Ale jak zjistily další práce prezentované na setkání, ani vyhýbání se UPF není zárukou zdraví. I když neexistuje univerzální definice toho, co dělá potravinu ultrazpracovanou, většina studií se odvolává na systém klasifikace potravin NOVA, který vyvinul Carlos Monteiro na univerzitě v São Paulu v Brazílii. Podle tohoto systému jsou ultrazpracované potraviny ty, které jsou vyrobeny výhradně ze složek extrahovaných z potravin nebo syntetizovaných v laboratořích.Tato definice zahrnuje potraviny, jako jsou sušenky, nealkoholické nápoje a cukrovinky zakoupené v obchodě. Zahrnuje však i potraviny, které mohou být součástí zdravé stravy, jako jsou celozrnné snídaňové cereálie, které jsou dobrým zdrojem vlákniny, železa a dalších mikroživin, říká Allen Levine z Minnesotské univerzity. „Nemůžete automaticky odmítat ultra zpracované potraviny jako špatné nebo nezdravé a automaticky předpokládat, že nezpracované potraviny jsou zdravé.“Levine a jeho kolegové představili výzkum, který to dokazuje, a to sestavením dvou sedmidenních jídelníčků složených z podobných jídel. Klíčový rozdíl spočíval v tom, že v jednom jídelníčku tvořily UPF 67 % kalorií, ale ve druhém pouze 20 %. Přesto oba jídelníčky poskytovaly nekvalitní stravu podle v USA běžně používaného ukazatele kvality stravy zvaného Index zdravé výživy. Ten, který obsahoval více UPF, získal 44 bodů ze 100, zatímco ten, který obsahoval méně těchto produktů, měl skóre 43 bodů.To přináší zásadní otázku, a to, zda UPF souvisí s horšími zdravotními výsledky proto, že je zpracovávána, nebo proto, že prostě obsahuje více tuků, cukrů a soli. „Pokud porovnáte [UPF] s nezpracovanou [potravinou] za použití stejného souboru makroživin - bílkovin, tuků, sacharidů - proč by se jedna měla lišit od druhé?“ říká Levine. „Někteří lidé si myslí: 'Aha, to jsou potravinářské přídatné látky', ale já pro to nevidím mnoho důkazů.“Dokud nebude tato otázka zodpovězena, nemůžeme s jistotou říci, že UPF škodí našemu zdraví. V opačném případě riskujeme očerňování potravin, na které se mnoho lidí spoléhá při přípravě rychlých, snadných a levných jídel. Levine a jeho kolegové například zjistili, že jídelníček tvořený převážně UPF stojí denně asi o 20 dolarů méně než ten, který obsahuje méně těchto produktů, a přitom poskytuje srovnatelné živiny.Je také možné jíst zdravou stravu složenou převážně z UPF, jak zjistila podobná studie publikovaná v loňském roce. Julie Hessová z amerického ministerstva zemědělství a její kolegové sestavili sedmidenní jídelníček, jehož kvalita stravy dosáhla 86 bodů, přestože 91 % kalorií pocházelo z UPF. To vše znamená, že odpověď na otázku, co bychom měli jíst, abychom zůstali zdraví, bude i nadále obtížná. „Jídlo je velmi komplikovaná problematika,“ říká Levine. "Každý si myslí, že je to snadné. Není.“ Zdroj: New Scientist

Čas načtení: 2024-12-19 18:14:16

Jak mrtví aligátoři na dně moře odhalili nové oceánské druhy

TLDR verze: Ukázali totiž, že oceánská fauna si v jídelníčku nevybírá. Trio aligátořích těl spustili do vody oceánští biologové v rámci experimentu před několika lety. Studie tu. Žádná frfňa Určitě máte také ten typ kamarádů, kteří jsou ve svém jídelníčku vybíraví jako bohatýrská primadona. Často je to vidět u dětí, ale nejen ty dovedou ohrnovat […] The post Jak mrtví aligátoři na dně moře odhalili nové oceánské druhy appeared first on VĚDÁTOR.