Aktuální Zprávy

Čas načtení: 2025-06-26 09:02:04

Kuřecí špízy s koprovou marinádou

Taky tak milujete teplejší dny, ve kterých vás gril doslova volá? Kuřecí špízy s koprovou marinádou, splňují všechny parametry suprového grilovaného pokrmu, který je snadný na přípravu, šťavnatý a echt zajímavý. Kuřecí špízy s koprovou marinádou vám svou příjemně koprovatou chutí budou bavit. To se klidně pojďme vsadit. 🙂 The post Kuřecí špízy s koprovou marinádou appeared first on Blog Kuchti.me - s chutí a humorem.

Čas načtení: 2026-06-16 08:35:50

Šťavnaté kuřecí špízy caesar

Milujete špízy a už vlastně moc nevíte, jak je jinak připravit? Mám tu pro vás super variantu, kdy využijeme geniální dresing caesar a spojíme ho dohromady s masem. Přivítejme kuřecí špízy caesar! Kuřecí špízy caesar jsou šťavnaté, lahodné a určitě se s nimi nebudete nudit. Vynikající jsou s cuketou, ale vůbec se nebraňte do nich přidat třeba i cherry rajčata, papriku, cibulku nebo čerstvé houby. The post Šťavnaté kuřecí špízy caesar appeared first on Blog Kuchti.me - s chutí a humorem.

Čas načtení: 2026-05-14 14:27:00

Dokonalý kuřecí špíz dle Marka Fichtnera

Praha 14. května 2026 (PROTEXT) - Jaro je ideálním obdobím pro lehká a svěží jídla z čerstvých sezónních surovin. Inspiraci na jeden takový recept vám přináší špičkový český šéfkuchař Marek Fichtner, který vsadil na kuřecí špíz s jogurtem a grilovanou zeleninou. Díky moderní indukční varné desce ASKO si navíc můžete tento recept snadno připravit i doma a vařit s přesností a jistotou jako profesionální šéfkuchař.Právě spojení kvalitních surovin, jednoduchých receptů a moderních technologií dnes mění celý proces vaření v příjemný zážitek. Tento recept je ideálním příkladem jídla, při kterém vynikne přesná kontrola teploty a rovnoměrné rozložení tepla. Kuřecí maso zůstane šťavnaté, zelenina je příjemně křupavá a výsledný pokrm působí lehce, svěže a vyváženě.„Jaro je výjimečné tím, že po dlouhé zimě přichází obrovská chuť pracovat s čerstvými surovinami, a to nejen u kuchařů, ale i u hostů. Dubnové a květnové ingredience jako chřest, jahody, rebarbora, medvědí česnek, kedlubny nebo ředkvičky jsou u mě v tomto období stálicemi na menu už několik let, velmi často v kombinaci s jehněčím, selátkem nebo jarním kuřetem,“ uvádí špičkový český šéfkuchař Marek Fichtner.Recept, který zvládnete s jistotou: Kuřecí špíz s jogurtem a grilovanou zeleninouIngredience (2 až 3 porce):300 g kuřecích stehenních řízků3 lžíce bílého jogurtu1 lžička kari madras1 citron2 stroužky česneku1 červená cibule½ cukety4 lžíce olivového oleje4 lžíce bílého jogurtu (na dip)1/3 salátové okurky1 hrst čerstvého koriandru½ feferonkysůl, černý pepřPostup:Kuřecí maso nakrájejte na přibližně 2 cm kousky a promíchejte s jogurtem, kari kořením, šťávou z poloviny citronu a prolisovaným česnekem. Osolte, opepřete a nechte marinovat ideálně přes noc, minimálně však 2 až 3 hodiny. Namarinované maso následně napíchejte na špízy. Cibuli nakrájejte na silnější kolečka, cuketu podélně rozpulte, odstraňte semínka a nakrájejte na hranolky. Zeleninu promíchejte s olivovým olejem, solí a pepřem. Na dip nastrouhejte okurku nahrubo, zbavte ji přebytečné vody a smíchejte s jogurtem, nadrobno nasekanou feferonkou a koriandrem. Dochuťte solí a pepřem podle chuti.Na dobře rozehřáté grilovací ploše nebo pánvi připravujte špízy spolu se zeleninou. Maso pravidelně otáčejte, aby se rovnoměrně propeklo a zůstalo šťavnaté, zeleninu stačí otočit jednou. Přibližně po 8 minutách jsou špízy hotové. Před podáváním je pokapejte citronovou šťávou a servírujte se zeleninou, jogurtovým dipem a pita chlebem.Když technologie hlídá každý detailInteligentní kuchyně je dnes novým standardem, kde indukční varná deska už není samostatným spotřebičem, ale součástí propojeného systému, který zvyšuje komfort, přesnost i bezpečnost při vaření. Indukční varná deska ASKO HID865MFC z řady Celsius°Cooking™ představuje praktickou alternativu ke klasickému grilu. Díky technologii Celsius°Cooking™ udržuje stabilní teplotu automaticky, takže se nemusíte soustředit na každý detail a můžete vařit s větším klidem a jistotou. Funkce Auto Bridge™ se přizpůsobí velikosti i tvaru nádobí a zajistí rovnoměrný ohřev bez studených míst, ať už připravujete rodinný oběd nebo pomalou večeři s přáteli. Minimalistický skandinávský design, intuitivní ovládání a precizní zpracování z kvalitních materiálů z ní dělají nenápadný, ale spolehlivý základ moderní kuchyně, kde technologie hlídá detaily, zatímco vy si můžete vaření i společné chvíle skutečně užít. Více informací najdete na www.cz.asko.com, cena 39 990 Kč. O značce ASKO:ASKO již více než 70 let utváří svět prémiových domácích spotřebičů a oslovuje ty, kteří očekávají výjimečnou kvalitu bez kompromisů. Značka spojuje dlouhodobou spolehlivost s technologickou precizností a čistým, nadčasovým designem vycházejícím ze skandinávské filozofie, která klade důraz na harmonii, zdravý životní styl, péči o rodinu a respekt k životnímu prostředí. Řešení pro vaření i péči o prádlo přinášejí do domácností špičkové technologie a funkce prověřené profesionály včetně šéfkuchařů a profesionálních provozů. Skandinávská inspirace se přirozeně promítá nejen do estetiky, ale i do samotného uživatelského zážitku, který povyšuje každodenní činnosti v kuchyni i prádelně na zdroj radosti, klidu a nadčasové elegance. ASKO. Inspired by Scandinavia. Spotřebiče, které posouvají hranice komfortu a dokonalosti. Zdroj: ASKO 

Čas načtení: 2024-07-09 17:02:00

Do Česka míří nové fastfoody. Přibudou desítky poboček po celé republice

Smažená kuřecí křidélka, šťavnaté hamburgery, zlatavé hranolky, křupavé bagety i hroudy zmrzliny. Nabídka rychlého občerstvení v Česku je široká, a jeho obliba u Čechů neklesá. I proto je na trhu prostor pro nové a nové podniky. V následujících měsících a letech se mohou lidé v České republice těšit na další, zejména americké značky. Nabídnou pizzu nebo hranaté hovězí burgery. O zákazníky nemají nouzi ani už známé fastfoodové řetězce, tržby se zvedají.

Čas načtení: 2024-07-09 17:02:00

Do Česka míří nové fastfoody. Přibudou desítky poboček po celé republice

Smažená kuřecí křidélka, šťavnaté hamburgery, zlatavé hranolky, křupavé bagety i hroudy zmrzliny. Nabídka rychlého občerstvení v Česku je široká, a jeho obliba u Čechů neklesá. I proto je na trhu prostor pro nové a nové podniky. V následujících měsících a letech se mohou lidé v České republice těšit na další, zejména americké značky. Nabídnou pizzu nebo hranaté hovězí burgery. O zákazníky nemají nouzi ani už známé fastfoodové řetězce, tržby se zvedají.

Čas načtení: 2025-07-18 20:41:41

Poke bowl: chuť Havaje, která dobývá Prahu

Poke bowl: chuť Havaje, která dobývá Prahu redakce Pá, 07/18/2025 - 20:41 Zábava Klíčová slova: poke bowl Hodnocení Zvolte hodnoceníGive it 1/5Give it 2/5Give it 3/5Give it 4/5Give it 5/5 Co je to poke bowl a proč ho musíte vyzkoušet Poke (čte se „poké“) je tradiční havajský pokrm, který spojuje čerstvou rybu, rýži, zeleninu a omáčky v jedinečném balancu chutí a struktur. Není to jen salát. Není to jen sushi v misce. Je to něco mezi – a právě to ho dělá tak výjimečným. V nabídce SushiJo najdete několik variací poke bowl, které uspokojí jak milovníky ryb, tak vegetariány nebo ty, kdo dávají přednost masu. Každá varianta má své kouzlo a svým způsobem vypráví příběh. Na co máte chuť? Vyberte si svůj ideální poke bowl Každá miska je sestavená tak, aby nejen chutnala, ale i potěšila oko. Zde je výběr toho nejlepšího, co můžete ochutnat: Poke s krevetkami – šťavnaté krevety, doplněné o ikru masago, čerstvou zeleninu, rýži, nori, wakame a osvěžující poke omáčku. Poke s kuřecím masem – kuřecí maso v teriyaki úpravě s ostrou zálivkou, avokádem, rajčetem a klasikou poke misek – rýží, nori, wakame a salátem. Poke s lososem – oblíbená volba milovníků ryb. Kvalitní losos, avokádo, masago, zelenina a jemná omáčka tvoří dokonalý soulad. Poke s tuňákem – lehké, ale výživné. Čerstvý tuňák doplněný o harmonii chutí typickou pro SushiJo. Poke se sojovým masem – ideální volba pro vegany a vegetariány. Sojové maso, paprika, avokádo, zelenina, nori a osvěžující dressingy. Tartar-sake – moderní twist na klasické poke. Losos s avokádem, masago, japonskou majonézou a nori – delikátní chuťový zážitek. Wakame salát – jemné mořské řasy s výrazným sezamovým dresinkem. Skvělý jako příloha k vaší poke misce. Ať už zvolíte jakoukoli variantu, každá miska je pozvánkou k autentickému zážitku. Nechte svou chuť rozhodnout – a objevte novou úroveň čerstvosti a harmonie v každém soustu. Proč právě poke bowl od SushiJo? Když jde o poke, rozhodují detaily: čerstvost surovin, šetrná příprava a vyvážené chutě. SushiJo si na tom zakládá – ať už si poke objednáte do kanceláře, domů nebo si ho vychutnáte na místě. Navíc: ceny jsou dostupné, výběr široký a příprava rychlá. Váš poke bowl tak může být na stole dřív, než byste si stihli připravit sendvič. Objednejte si chuťovou bombu už dnes Zapomeňte na nudné obědy. Poke bowl je zdravý, krásný a výjimečně chutný. Skočte na web SushiJo, vyberte si svoji misku a dopřejte si kousek Havaje bez letenky. V SushiJo vědí, jak spojit kvalitu, čerstvost a radost z jídla v jeden harmonický celek. Objednávejte teď – vaše miska štěstí už čeká. Přidat komentář Máte dost těžkých jídel a nudných kombinací, které se opakují den za dnem? Představte si misku plnou barev, čerstvosti a dokonale vyvážených chutí, která zasytí, ale nezatíží. Přesně to je poke bowl – havajská specialita, která se stala globálním fenoménem a nyní si získává i srdce Čechů. V restauracích SushiJo najdete poke bowl v té nejvyšší kvalitě – čerstvé suroviny, promyšlené kombinace a dokonalý poměr zdraví a chuti. Ať už jste na dietě, po sportu nebo prostě jen toužíte po dobrém jídle, tato strava vás překvapí, jak moc může jednoduché jídlo chutnat skvěle. Text obsahuje reklamní sdělení. 

Čas načtení: 2025-11-24 17:03:00

Kokosové kuřecí kari s dušenou rýží

Spojte lahodné kari, jemnost kokosového mléka a šťavnaté kuřecí maso. Vyjde vám recept, který je inspirován indickou kuchyní, ale připraven tak, aby byl snadný i pro domácí vaření. Ideální pro všední večeři i víkendové posezení s přáteli.

Čas načtení: 2026-04-15 14:00:00

Chcete steaky jako z restaurace? Sous vide vařič s Wi-Fi teď na Alze stojí jen 1 599 Kč!

Sous vide vaření už dávno není jen doménou profesionálních kuchyní. S ponorným vařičem si připravíte dokonale šťavnaté steaky, kuřecí prsa nebo zeleninu i doma – a bez rizika, že je přepálíte. Siguro Tenderino WiFi/BT aktuálně kleslo na 1 599 Kč se slevovým kódem ALZADNY20. Aktuální cenu a dostupnost ověříte přímo v detailu produktu. Rychlé shrnutí:✅ […] Celý článek si můžete přečíst na Chcete steaky jako z restaurace? Sous vide vařič s Wi-Fi teď na Alze stojí jen 1 599 Kč!

Čas načtení: 2026-06-29 12:05:00

Pita s grilovaným kuřecím masem a jogurtovým dresinkem

Jemné, šťavnaté kuřecí maso, lehce opečená pita a svěží jogurtový dresink je ideální volbou pro rychlý oběd, lehkou večeři i letní posezení s přáteli. Stačí pár kvalitních surovin a během chvíle máte na stole pokrm inspirovaný středomořskou kuchyní.

Čas načtení: 2025-07-14 08:28:06

Jazz Goes to Town přináší šťavnaté jazzové plody

Festival Jazz Goes to Town / Jazz jde městem se letos vrací do Hradce Králové již po jednatřicáté. Od 7. do 11. října 2025 oživí město dvanáct bodů programu na pěti různých místech. Čekají nás světové i české premiéry, legendy i nové objevy,⁠ a především jedinečná možnost ochutnat čerstvou úrodu nápadů, emocí a silných hudebních výpovědí. Sklízet zvuk Letošní motto, Sklízet zvuk, přirovnává hudební proces k přírodním koloběhům. „Hudba potřebuje péči: musí se zasít, pěstovat, kultivovat – aby bylo co […] Zobrazit celý článek Jazz Goes to Town přináší šťavnaté jazzové plody

Čas načtení: 2024-07-31 12:55:14

Jak připravit dokonalý burger

Jak připravit dokonalý burger redakce St, 07/31/2024 - 12:55 Hovězí Klíčová slova: plynový gril s regulovatelnými hořáky typ grilu rajče gril maso elektrický mlýnek na maso cibule Hodnocení Zvolte hodnoceníGive it 1/5Give it 2/5Give it 3/5Give it 4/5Give it 5/5 Hamburger na grilu neboli burger je velmi populární a chutný pokrm, který milují lidé po celém světě. Jeho původ je ale jakýmsi otazníkem – častá je teorie, že burger pochází z Ameriky, kde se objevil na počátku 20. století, její odpůrci jsou však přesvědčeni, že hamburger pochází z německého Hamburku, kde lidé konzumovali opečené maso na chlebu už v polovině 18. století (z této doby pochází první recept na proslulou „hamburskou klobásu“). Ať už ale vznikl kdekoliv, dnes má tento ikonický pokrm řadu variant a i doma si můžete snadno připravit burger pro dokonalý gastronomický požitek. Zásadní je vědět, jaké maso na burgery použít V obchodech sice můžete koupit různé polotovary předpřipravených burgerů, ale vězte, že ten pravý kulinářský požitek na vás čeká, když si připravíte maso na burger doma. I když už se dnes setkáváme i s kuřecími variantami, ten pravý je hovězí burger. Aby byl burger plný šťávy a měl harmonickou chuť, je vhodné volit hovězí maso obsahující cca 20 % tuku. Pořídit můžete buď přední hovězí, nebo smíchat 50 % hovězího krku, 25 % hrudí a 25 % nízkého žebra. Na kvalitě masa byste rozhodně neměli šetřit, protože se projeví i na výsledné chuti burgeru (nepoužívejte proto mražené, ani dlouho uskladněné maso). Jak namíchat maso na burger: Na jeden burger budete potřebovat min. 200 g syrového masa. Maso před zpracováním očistěte od blan, prorostlé kusy ale nezbavujte tuku. Očištěné maso nakrájejte na menší kousky, které se vám pohodlně vejdou do mlýnku na maso, a poté umelte nahrubo – maso by mělo mít hrubší strukturu a tvořit jakési kousky. Pro mletí můžete zvolit jak klasický ruční, tak elektrický mlýnek na maso. Pamatujte, že…… lépe se mele maso dobře chlazené, tedy těsně po vyndání z lednice – zabráníte tak oddělování tuku při mletí. Na burgery melte maso vždy až před jejich přípravou. Jak ochutit maso na burger: Dobrou zprávou je, že maso není třeba nijak ochucovat – stačí jej jemně osolit a opepřit těsně před umístěním na gril. Dle svých preferencí ale můžete přidat např. nadrobno nakrájenou cibulku či různé bylinky a koření. Jak udělat placku: Pro snazší zpracování masa je vhodné navlhčit si ruce vodou a poté vytvarovat z masa kuličku o hmotnosti cca 200 g. Tu následně v dlaních stlačte tak, abyste vytvořili placku silnou cca 2 cm a o průměru o něco větším, než je samotná bulka. Nechcete-li, aby se maso při grilování „vyboulilo“ a bylo nerovnoměrně silné, udělejte před umístěním na gril prstem malý důlek ve středu připravené placičky. Při grilování buďte obzvlášť obezřetní To, jak dlouho grilovat burger, není jednoznačné, jelikož záleží na tom, jaký typ grilu používáte a jaký má výkon, jakož i na typu a zralosti masa (může se jednat o 2–8 min. na každou stranu). Vhodné je použít plynový gril s regulovatelnými hořáky, díky kterým se vám maso nepřipálí. Obecně pak platí, že byste maso měli po položení na gril nechat propéct do poloviny bez otáčení, a teprve pak ho otočit a nechat dopéct druhou polovinu – burger byste neměli otáčet více než jednou, abyste zabránili ztrátě chuti v důsledku ztráty šťávy. Dokonalé propečení burgeru je medium – správně připravený hovězí burger poznáte podle toho, že má střed i okraje na pohmat téměř shodně tuhé, maso má narůžovělou barvu a je šťavnaté. Pozor! Propečenost masa nikdy nezkoušejte pícháním vidličkou do masa – přišli byste o šťávu, a tím i o lahodnou chuť. Výběr bulky na burger hraje prim O výsledné chuti burgeru rozhoduje i bulka – používat byste měli hutnější hamburgerové housky z máslového těsta. Důležité je rozpůlenou housku před přípravou burgeru lehce opéct na vnitřních stranách, aby se zpevnila, křupala a byla odolnější vůči rozmočení. Nejlepší burger poskládejte dle vaší chuti Do správného burgeru byste měli na spodek bulky nanést dip (případně hořčici), na něj položit list omytého a osušeného salátu, na který dáte kolečko rajčete. Teprve pak umístíte ugrilované maso, následuje na plátky nakrájená kyselá okurka a případně tenké plátky červené cibule. Horní část bulky promažte dipem, položte ji na připravený burger a propíchněte špejlí či párátkem – burger tak bude lépe držet pohromadě. Ingredience, které do housky přidáte, můžete volit dle své chuti – přidat můžete klidně i grilovaný plátek slaniny či plátek chedaru. Recept na domácí burger, který si připravíte na zahradě i balkoně Na závěr vám ještě přinášíme jeden recept na skvělý burger se zeleninou, na kterém si při vaší grilovačce na zahradě či balkoně pochutná celá rodina. Budete potřebovat: 500 g mletého masa; koření na hamburgery (dle chuti); housky na hamburgery; rajče; salátovou okurku; listy salátu; cibuli; tatarskou omáčku; kečup. Postup přípravy: Namleté maso smíchejte s kořením, připravte si placičky a ugrilujte. Rozpůlené housky lehce ogrilujte z vnitřní strany nebo rozpečte v troubě, poté jednu půlku potřete kečupem a druhou tatarkou. Naskládejte zeleninu a maso a můžete podávat. Dobrou chuť! Zdroj: Nejrecept.cz Přidat komentář obrázek hamburger: Nejrecept.cz obrázek mleté maso: Gorenje.cz Poklidný letní večer na zahradě či balkoně, rozžhavený gril a na něm domácí burger vonící tak, že se vám sbíhají sliny už při přípravě... Aby byl však výsledek grilování dokonalý, je třeba znát nejen recept, ale také vědět, jak připravit maso na burger, jak jej namlít, namíchat a okořenit. Důležitý je také výběr bulky, jakož i další pochutiny, kterými burger dochutíte. Pojďme se proto podívat, jak udělat burger na grilu i v domácích podmínkách tak, že budete mít boule za ušima.

Čas načtení: 2025-06-26 09:02:04

Kuřecí špízy s koprovou marinádou

Taky tak milujete teplejší dny, ve kterých vás gril doslova volá? Kuřecí špízy s koprovou marinádou, splňují všechny parametry suprového grilovaného pokrmu, který je snadný na přípravu, šťavnatý a echt zajímavý. Kuřecí špízy s koprovou marinádou vám svou příjemně koprovatou chutí budou bavit. To se klidně pojďme vsadit. 🙂 The post Kuřecí špízy s koprovou marinádou appeared first on Blog Kuchti.me - s chutí a humorem.

Čas načtení: 2025-08-22 17:47:23

Jak na smoothies z letních a podzimních plodů: Využijte bohatství srpna a září

Jak na smoothies z letních a podzimních plodů: Využijte bohatství srpna a září redakce Pá, 08/22/2025 - 17:47 Nápoje a Koktejly 1 - 1000 Kč Lehké 10 až 30 minut Klíčová slova: smoothie z podzimního ovoce a zeleniny smoothie z dýně smoothie z ovoce ze zahrady smoothie ze zeleniny ze zahrady Tipy Používejte zralé sezónní plody, ideálně z trhu nebo vlastní zahrady – mají plnou chuť a více živin. Nebojte se kombinovat ovoce se zeleninou – sladké ovoce zjemní zemitou chuť řepy či celeru. Přidejte zdravé tuky – lžička lněného semínka, chia nebo ořechového másla zvýší vstřebávání vitamínů. Smoothie ihned spotřebujte – čerstvost je základ, skladováním ztrácí na živinách i chuti. Užijte si podzim plný chutí, barev a vitamínů – ve sklenici smoothie! Hodnocení Zvolte hodnoceníGive it 1/5Give it 2/5Give it 3/5Give it 4/5Give it 5/5 Sezónní ovoce a zelenina, které dozrávají v srpnu a září Ovoce: Jablka – bohatá na vlákninu, vitamin C a antioxidanty. Hrušky – sladké, šťavnaté, podporují trávení. Švestky – plné vitamínů skupiny B a antioxidantů. Maliny, ostružiny, borůvky – dozrávají ještě v srpnu, výborné do smoothies i mrazáku. Hroznové víno – sladké, šťavnaté a plné přírodních cukrů. Aronie (černý jeřáb) – skvělý zdroj vitamínů a posilovač imunity. Zelenina: Mrkev – plná betakarotenu, dodá smoothie krásnou barvu i sladkost. Červená řepa – detoxikační zázrak, výrazná chuť i barva. Celer řapíkatý i bulvový – pro lehkou svěží chuť a detox účinek. Dýně – bohatá na vlákninu a betakaroten, ideální i do teplých smoothie. Okurka – hydratační a osvěžující, skvělá do kombinací. Tipy na podzimní smoothie kombinace 1. Jablečno-mrkvové smoothie s kurkumou 1 jablko 1 střední mrkev ½ banánu (pro krémovitost) kousek čerstvé kurkumy nebo špetka mleté 150 ml vody nebo jablečné šťávy Skvělý start do dne – osvěžující a lehce kořeněné. 2. Hruškovo-švestkové smoothie se skořicí 1 hruška 3 švestky ½ jablka špetka skořice 100 ml rostlinného mléka (mandlové, ovesné) Chutná jako tekutý štrůdl – sladké a voňavé. 3. Řepové smoothie s malinami ½ menší červené řepy (předvařené nebo syrové) 1 jablko ½ banánu hrst malin (čerstvé nebo mražené) 150 ml vody nebo kokosové vody Detoxikační bomba a krásně sytá barva! 4. Podzimní zelené smoothie ½ okurky hrst špenátu nebo polníčku 1 jablko 1 stonek řapíkatého celeru šťáva z ½ citronu zázvor podle chuti voda dle potřeby Skvělé na pročištění a posílení imunity. 5. Dýňovo-hroznové smoothie s vanilkou ½ šálku pečené nebo vařené dýně (např. hokkaido) hrst hroznového vína (bez semínek) ½ banánu špetka vanilky 100 ml rostlinného mléka Krémové, výživné a voňavé smoothie na chladné ráno. Přidat komentář zdroj foto Fruit Dessert Food - Free photo on Pixabay text redakce Srpnové a zářijové dny přinášejí bohatou úrodu ovoce a zeleniny, které jsou ideální nejen pro zavařování či pečení, ale i pro přípravu zdravých a výživných smoothies. Tyto osvěžující nápoje vám dodají energii, posílí imunitu a přirozeně pročistí organismus – ideální kombinace pro přechod z léta do podzimu.

Čas načtení: 2026-03-25 04:30:00

Jak na šťavnaté karbanátky? 5 osvědčených rad, aby nebyly jako podrážka

Chcete připravit šťavnaté karbanátky, ale místo toho skončíte s vysušeným nebo drobivým kusem placky na talíři? Tento problém zažil asi každý z nás, a často ani nevíme, kde přesně se stala chyba. Přitom jde o tak jednoduché jídlo. Stačí pár chytrých triků a správné suroviny, a výsledek vás mile překvapí. Karbanátky budou šťavnaté a plné chuti.

Čas načtení: 2026-05-14 14:27:00

Dokonalý kuřecí špíz dle Marka Fichtnera

Praha 14. května 2026 (PROTEXT) - Jaro je ideálním obdobím pro lehká a svěží jídla z čerstvých sezónních surovin. Inspiraci na jeden takový recept vám přináší špičkový český šéfkuchař Marek Fichtner, který vsadil na kuřecí špíz s jogurtem a grilovanou zeleninou. Díky moderní indukční varné desce ASKO si navíc můžete tento recept snadno připravit i doma a vařit s přesností a jistotou jako profesionální šéfkuchař.Právě spojení kvalitních surovin, jednoduchých receptů a moderních technologií dnes mění celý proces vaření v příjemný zážitek. Tento recept je ideálním příkladem jídla, při kterém vynikne přesná kontrola teploty a rovnoměrné rozložení tepla. Kuřecí maso zůstane šťavnaté, zelenina je příjemně křupavá a výsledný pokrm působí lehce, svěže a vyváženě.„Jaro je výjimečné tím, že po dlouhé zimě přichází obrovská chuť pracovat s čerstvými surovinami, a to nejen u kuchařů, ale i u hostů. Dubnové a květnové ingredience jako chřest, jahody, rebarbora, medvědí česnek, kedlubny nebo ředkvičky jsou u mě v tomto období stálicemi na menu už několik let, velmi často v kombinaci s jehněčím, selátkem nebo jarním kuřetem,“ uvádí špičkový český šéfkuchař Marek Fichtner.Recept, který zvládnete s jistotou: Kuřecí špíz s jogurtem a grilovanou zeleninouIngredience (2 až 3 porce):300 g kuřecích stehenních řízků3 lžíce bílého jogurtu1 lžička kari madras1 citron2 stroužky česneku1 červená cibule½ cukety4 lžíce olivového oleje4 lžíce bílého jogurtu (na dip)1/3 salátové okurky1 hrst čerstvého koriandru½ feferonkysůl, černý pepřPostup:Kuřecí maso nakrájejte na přibližně 2 cm kousky a promíchejte s jogurtem, kari kořením, šťávou z poloviny citronu a prolisovaným česnekem. Osolte, opepřete a nechte marinovat ideálně přes noc, minimálně však 2 až 3 hodiny. Namarinované maso následně napíchejte na špízy. Cibuli nakrájejte na silnější kolečka, cuketu podélně rozpulte, odstraňte semínka a nakrájejte na hranolky. Zeleninu promíchejte s olivovým olejem, solí a pepřem. Na dip nastrouhejte okurku nahrubo, zbavte ji přebytečné vody a smíchejte s jogurtem, nadrobno nasekanou feferonkou a koriandrem. Dochuťte solí a pepřem podle chuti.Na dobře rozehřáté grilovací ploše nebo pánvi připravujte špízy spolu se zeleninou. Maso pravidelně otáčejte, aby se rovnoměrně propeklo a zůstalo šťavnaté, zeleninu stačí otočit jednou. Přibližně po 8 minutách jsou špízy hotové. Před podáváním je pokapejte citronovou šťávou a servírujte se zeleninou, jogurtovým dipem a pita chlebem.Když technologie hlídá každý detailInteligentní kuchyně je dnes novým standardem, kde indukční varná deska už není samostatným spotřebičem, ale součástí propojeného systému, který zvyšuje komfort, přesnost i bezpečnost při vaření. Indukční varná deska ASKO HID865MFC z řady Celsius°Cooking™ představuje praktickou alternativu ke klasickému grilu. Díky technologii Celsius°Cooking™ udržuje stabilní teplotu automaticky, takže se nemusíte soustředit na každý detail a můžete vařit s větším klidem a jistotou. Funkce Auto Bridge™ se přizpůsobí velikosti i tvaru nádobí a zajistí rovnoměrný ohřev bez studených míst, ať už připravujete rodinný oběd nebo pomalou večeři s přáteli. Minimalistický skandinávský design, intuitivní ovládání a precizní zpracování z kvalitních materiálů z ní dělají nenápadný, ale spolehlivý základ moderní kuchyně, kde technologie hlídá detaily, zatímco vy si můžete vaření i společné chvíle skutečně užít. Více informací najdete na www.cz.asko.com, cena 39 990 Kč. O značce ASKO:ASKO již více než 70 let utváří svět prémiových domácích spotřebičů a oslovuje ty, kteří očekávají výjimečnou kvalitu bez kompromisů. Značka spojuje dlouhodobou spolehlivost s technologickou precizností a čistým, nadčasovým designem vycházejícím ze skandinávské filozofie, která klade důraz na harmonii, zdravý životní styl, péči o rodinu a respekt k životnímu prostředí. Řešení pro vaření i péči o prádlo přinášejí do domácností špičkové technologie a funkce prověřené profesionály včetně šéfkuchařů a profesionálních provozů. Skandinávská inspirace se přirozeně promítá nejen do estetiky, ale i do samotného uživatelského zážitku, který povyšuje každodenní činnosti v kuchyni i prádelně na zdroj radosti, klidu a nadčasové elegance. ASKO. Inspired by Scandinavia. Spotřebiče, které posouvají hranice komfortu a dokonalosti. Zdroj: ASKO 

Čas načtení: 2026-06-16 08:35:50

Šťavnaté kuřecí špízy caesar

Milujete špízy a už vlastně moc nevíte, jak je jinak připravit? Mám tu pro vás super variantu, kdy využijeme geniální dresing caesar a spojíme ho dohromady s masem. Přivítejme kuřecí špízy caesar! Kuřecí špízy caesar jsou šťavnaté, lahodné a určitě se s nimi nebudete nudit. Vynikající jsou s cuketou, ale vůbec se nebraňte do nich přidat třeba i cherry rajčata, papriku, cibulku nebo čerstvé houby. The post Šťavnaté kuřecí špízy caesar appeared first on Blog Kuchti.me - s chutí a humorem.

Čas načtení: 2012-06-26 16:00:00

Inspirované sluncem - Dámské parfémy léto 2012

Léto jako roční období má mnoho druhů vůní – vůně posekané trávy, ovoce nebo táboráku. Proto bude potřeba s okolím splynout a pořídit si vhodný dámský parfém, který nám bude sedět. Dámské letní parfémy mají snad ty nejkrásnější esence. Vůně jsou povětšinou sladké, ovocné a pořádně šťavnaté. Nejeden ...

Čas načtení: 2011-03-27 00:00:00

Fashion Trends: Barvy jara 2011

Zapomeňte na mdlé a nevýrazné barvy a vezměte si na sebe ty pořádně šťavnaté! Inspirací vám může být i rozkvetlá louka. Barvy, které jsou uvedeny, se nemusíte bát kombinovat navzájem, tím víc trendy budete. Výhodou všech je i to, že ladí se všemi neutrálními odstíny, od zemité hnědé až po šedou. Mo ...

Čas načtení: 2018-03-09 18:08:18

Recept: steak z hovězí svíčkové

Svíčková je právem považována za nejlepší kousek masa. Maso plné chuti, bez zbytečného tuku je součástí jídelníčků vrcholových sportovců, ale často si jej dopřejí i opravdový znalci jídla. Dnes e podíváme na to, jak takový kus masa připravit, aby maso zůstalo chutné a šťavnaté.

Čas načtení: 2023-12-07 18:06:18

6 tipů pro správnou letní péči o pleť a pokožku

Známe to všechny. Extrémy počasí nemá naše pleť ani trochu ráda. V zimě póry trpí pod studeným mrazem, větrem a v přetopených místnostech, v létě naopak pleť dostává zabrat kvůli ostrému slunci, vysušenému vzduchu z klimatizace a přechlorovaným bazénům. V obou případech dochází k nadměrnému přesušení pokožky, která pak časem ztrácí elasticitu a rychleji stárne. A docílit nepružné, nezdravě vypadající kůže určitě nechceme. Co tedy s tím? Je potřeba se o naši pleť s láskou starat a denně jí věnovat alespoň minimální péči. A v létě obzvlášť! 1) Vsaďte na kvalitní kosmetiku Pokud při péči o tělo dáváte přednost přírodním přípravkům bez zbytečné chemie, škodlivých parabenů a silikonů, děláte jedině dobře. Protože přes vlasy a kůži se do těla vstřebají stejně rychle živiny, jako i nežádoucí chemické látky.  A nezdravé chemie je kolem nás už tak nadbytek, proto není potřeba tělo zatěžovat víc, než je nutné. Skvělé a k organismu šetrné jsou například přípravky od české značky SALOOS. Kvalitní kosmetika od tohoto oblíbeného českého výrobce totiž obsahuje výtažky z rostlin a zejména blahodárné esenciální oleje z kontrolovaného ekologického hospodaření. Saloos pečlivě dbá na původ a kvalitu surovin, na kterou klade zásadní důraz, pravidelně ji testuje a kontroluje. Při výrobě přípravků používá prvotřídní, za studena lisované oleje s nejvyšším obsahem přírodních látek. Díky své BIO kvalitě a příznivým cenám se tato značka u svých zákazníků těší velké oblibě. 2) Obrušujte Ano, ač se vám tento krok může zdát na první pohled zbytečný, opak je pravdou. Kvalitní peeling je skutečně základ. Pokožku je totiž v prvé řadě třeba dobře prokrvit a zároveň zbavit odumřelých buněk a šupinek. Teprve takto ošetřená kůže pak dokáže výborně vstřebat výživné látky z krému či pleťové masky. Samotný tělový peeling pokožku přirozeně hydratuje, zvláčňuje a časem porazí všechny tak nepříjemně drsné lokty, kolena i paty. Saloos vyrábí luxusní peelingové směsi, vše v BIO kvalitě, stačí si jen vybrat, která je vám složením a vůní více sympatická. Až si doma uděláte pečující chvilku pro sebe, namíchejte si třeba alko či nealko vychlazené Mojito a k němu si rovnou dopřejte mojitový peeling, který bude stejně osvěžující, jako váš koktejl. Pokud máte jemnou a citlivou pleť a bojíte se, že peeling bude příliš agresivní, vyzkoušejte zajímavou alternativu ve formě francouzského jílu. Jako jediný z jílů je totiž 100% francouzský jíl hypoalergenní, má antibakteriální účinky a na pokožku navíc zafunguje jako naprostá minerální bomba. Francouzský jíl je totiž velmi bohatý např. na železo, hořčík, vápník, křemík či stopové prvky.  Zanesené póry vám šetrně vyčistí a pokožku zároveň detoxikuje. Po aplikaci jílu pak bude pokožka celého těla prozářená, vyživená a svěží. 3) Vyživujte Vrátily jste se krásně opálené od moře, ale zjišťujete, že kromě bronzu se na vašich nohou blýská i nějak moc suchých šupinek, i když jste je poctivě mazaly? Může vás uklidnit fakt, že v tom nejste sama. V létě opravdu může suchá kůže na nohou, lýtkách i chodidlech potrápit mnohem víc, než v ostatních ročních obdobích. Bosé nohy obrušuje a vysušuje písek, slaná voda i chlór v bazénu. A na to je jediná rada. Nejprve důkladný peeling a pak každé ráno i večer pořádně mazat, mazat, mazat. Mastné krémy však v horkém létě nejsou pro pokožku zrovna příjemné. Vyzkoušejte proto třeba některý z voňavých tělových olejů Saloos. Ty jsou čistě přírodní, obsahují esenciální oleje a výtažky z bylin a rostlin a tím pádem velké množství bioaktivních látek, vitamínů a minerálů v jejich přirozené podobě, které dokážou předat našemu tělu. Oleje jsou velice příjemné k pokožce, krásně se vtírají a kůže po nich zůstane nejen krásně provoněná, ale zároveň vyživená a bez pocitu mastnoty. Pro dokonalé promazání a odstranění pocitu suché pokožky můžete vyzkoušet například kokosový olej v exoticky lákavých variantách pomeranče, kávy, čokolády či vanilky. Horký favorit letošního léta: pleťové oleje! Pleť potřebuje šetrnější péči než zbytek těla. I na to Saloos myslel, a proto ani váš obličej se jemné olejové péče nemusí vzdávat. Na ošetření větrem a sluncem ošlehané pleti můžete vyzkoušet BIO regenerační obličejový olej v praktickém malém balení s rozprašovačem. Tyto malé, ale úžasně účinné lahvičky s dary přírody se staly hitem letošního léta. Obličejový olej je praktickou alternativou denního i nočního krému. Základem pleťových olejů Saloos jsou nejkvalitnější bio oleje lisované za studena. Jojobový olej významně pomáhá regulovat vlhkost pokožky. Brutnákový je díky vysokému obsahu kyseliny gama-linolenové mimořádně vhodný na problematickou pokožku a šípkový zase ideálně bojuje proti vráskám a podporuje vitalitu zralé pleti. Dále mohou oleje obsahovat i žádaný bio arganový olej nebo olej z granátového jablka. Rozprašovač se vám pohodlně vejde do kabelky, takže ho můžete mít kdykoli při sobě a při sebemenším náznaku pnutí pokožky okamžitě použít. 4) Hydratujte Vaše tělo potřebuje ke správnému fungování vodu a v létě je zejména namáhaná pleť po hydrataci hladová jak vlk. Je nutné pleť cíleně zvlhčovat, i když trávíme celé léto v klimatizované kanceláři? Rozhodně ano. Klimatizace totiž sice zchladí vzduch, ale zároveň z něj i z vaší kůže vysaje všechny molekuly vody. Klimatizace tedy naší pleti škodí snad ještě více než krátký pobyt na sluníčku. Na to je dobré myslet nejen při pobytu v kanceláři, ale taky na dlouhé cestě letadlem při cestě do našeho dovolenkového cíle. Na léto je proto vhodné pořídit si nejen nějaký lehký hydratační krém či pleťový olej, ale k němu jako skvělý doplněk třeba ještě pleťovou vodu v rozprašovači, která dodá pleti tolik potřebnou vláhu. Květinové pleťové vody jsou skvělé v tom, že zvládnou pleť krásně čistit a hydratovat zároveň. Přirozeně zvyšují vlhkost pleti, příjemně ji osvěžují a tonizují. Květinová vůně je navíc velice jemná, nevtíravá a čistě přírodního původu. Určitě by tedy v létě neměla chybět v žádné dámské kabelce. 5) Dodržujte pitný režim Vodu je potřeba tělu dodat nejen zvenku, ale hlavně zevnitř. Jak je pitný režim důležitý, víme všichni. Je však potřeba dbát na to, co pijeme. Pleti škodí alkohol i slazené nápoje. Je proto lepší se jim vyvarovat. V horkých letních dnech je proto ideální čistá voda bez bublinek, přírodní (uměle neslazené) domácí limonády či vlažné bylinné čaje. Abyste na pití nezapomínaly, noste si vždy malou lahev vody s sebou! 6) Odlehčete stravu V létě si tělo o lehčí stravu říká samo. Šťavnaté hrozny, melouny, zralé jahody a zelenina ze zahrádky. Ideální volba. Jasně, k létu neodmyslitelně patří grilované maso i buřty. Netřeba se jich dobrovolně vzdávat. Ale zároveň není dobré jejich konzumaci přehánět. V horku má organismus už tak dost práce s jeho ochlazováním a není dobré ho proto zatěžovat potravinami, které se dlouho tráví. Pokud můžete, nehroťte to ani s kafíčky, dortíčky a zmrzlinami. Je v nich zbytečně mnoho cukru a často i umělých sladidel, které tělu neprospívají. Prostě nic se nemá přehánět. Vždy je dobré najít rovnováhu a maso občas vyměnit za rybu nebo grilovaný sýr a proložit ho třeba zeleninovým salátem. Uvidíte, že když se začnete stravovat zdravěji a lehčeji, vaše pokožka se vám odvděčí svým krásným, zdravým vzhledem. A jak jste na tom vy? Jakých rad se v letní péči o pokožku držíte vy?

Čas načtení: 2022-01-11 14:43:15

Ani v Globusu nebude svět v pořádku

Před pár dny mě „praštil do nosu” článek Petra Bittnera Pár vlídných slov k českým bílým, heterosexuálním mužům, co jedí maso, který mě, upřímně, dost popíchl – ale na ten přijde řeč až příště. On totiž samotný páně Bittnerův článek je reakcí na jiný článek Tomáše Poláčka Proč odcházím do Globusu, a na ten bych chtěl odpovědět první. Myslím si, že ani v onom Globusu svět už „v pořádku” nebude. Respektive už teď není. Když tedy pominu, že je to přirovnání, a vezmu ten skutečný Globus: ono je to vidět i na takových detailech, jako jsou ceny vzrostlé kvůli inflaci, případně nedostatek nějakého zboží kvůli zadrhnutým obchodním řetězcům. Co s blaženou nirvánou nakupování udělá rostoucí cena emisních povolenek, to se taky můžeme jen dohadovat. Zpět k tomu abstraktním Globusu, o kterém píše Poláček. Hysterie panující na sociálních sítích má určité důvody, které jen tak nepominou, a pokud některé ustupují (Trump), jiné naopak sílí (covidová opatření, jejichž tvrdost v některých zemích čím dál méně odpovídá současnému charakteru pandemie). Pouze částečně je to vina těch algoritmů samotných, které rády „vystrkávají nahoru” kontroverzní obsah. Minimálně stejně velkou roli podle mého názoru hraje skutečnost, že internet a sociální sítě způsobily radikální zprůhlednění politického procesu, a toto zprůhlednění je pro řadu lidí poněkud nerozdýchatelné. Pokud máte rádi klobásy, nebuďte u jejich výroby Existuje pořekadlo, že „kdo má rád klobásy a ctí zákony, neměl by být u toho, když se vyrábějí”. Poprvé jsem jej slyšel někdy v době, kdy se dělila československá federace. Nu, a nástup internetu zapříčinil, že žijeme ve výrobně klobás 24/7. Na každého se něco najde. Ten vzal divnou dotaci, ten řekl něco o cikánech, tamta poslala svého kolegu do zadnice, manžel tamté podniká v Rusku, tenhle před třiceti lety osahával spolužačku a tamten neví, že nejvyšší horou naší vlasti je Sněžka. Jste-li politik, tak najít špínu na jiného kandidáta je zdaleka nejsnazší a nejlevnější způsob boje, protože to většinou nemusíte ani dělat sám (nebo vaši lidé); na internetu jsou dobrovolných Sherlocků a Brettschneiderů tisíce a přihrají vám šťavnaté kousky až pod nos. Časem nejspíš dojde k úplnému otupění populace, protože nikdo se nevydrží rozhořčovat donekonečna, ale zatím k němu nedošlo a důsledkem je všeobecná expanze cynické nedůvěry: tam nahoře jsou samé svině, a ti, co by je chtěli vystřídat, to jsou jenom svině v zácviku. (Ono to do nějaké míry fungovalo vždycky, ale internet to zesílil.) V ČR ten vývoj vidíme docela dobře – viz třeba Pirátská strana, která skrze své transparentní fórum a intenzivní komunikaci na sociálních sítích neustále šlape do lejna – ale jsou i jiné zajímavé případy, leckdy dost exotické. Třeba Thajsko, kde starého krále Bhumibola nepředstíraně uctívali, ale všeobecné povědomí o zhůvěřilém chování jeho následníka, stárnoucího playboye, který i se svými třiceti pudly žije raději v Německu než v Thajsku, nejspíš jednoho dne této staré monarchii připraví velmi neslavný konec. Důsledkem tohoto vývoje je, že žádný režim se necítí úplně silný v kramflecích a reaguje pak podle své povahy. Autoritářské státy se snaží potlačit šíření kritických informací silou. V demokratických se to úplně otevřeně dělat nedá, tak se hledá cesta oklikou, přes tzv. dezinformace, což by umožnilo vedle deseti nepravdivých zpráv potlačit i jednu až dvě pravdivé, leč pro pana ministra nežádoucí, aniž byste přitom museli vypadat jako kazašský diktátor. Leč zatím i toto naráží na odpor zdola a důsledkem je ona výše zmíněná nejistota, kde zase co vyplave. Ta je mnohem silnější než v dobách, kdy veřejný názor utvářelo pár médií, jejichž zástupce jste zkrátka sezvali na raut a většina z nich se odměnila loajalitou. Nu, a jak reagují lidé nejistí v kramflecích? Paranoidně. To není jen otázka těch nejvyšších politiků. „Štíhlé státy” dnes už ve světě moc nejsou, všude je na státní penězovod nabaleno významné procento populace, včetně všelijakých formálně samostatných firem či médií, které by bez dotací nebo správně přihraných zakázek nepřežily. Těm všem hrozí v případě zásadnějších politických změn ztráta živobytí, protože oblíbeným průvodním jevem takových zásadních změn bývají personální čistky. (Představte si jen, kolik důležitých lidí by přišlo o dobrá místečka při nějakém hypotetickém downgradu EU zpátky na EHS. Už z toho můžete usoudit, že běžným, dobrovolným politickým procesem se nic takového nestane.) To se samozřejmě projeví na úrovni hysterie v politické debatě, jak jinak. Někteří účastníci mají hodně co ztratit. Studená válka na sociálních sítích Druhý bod, těsně navazující. Jestli něco odsune bájný Globus do definitivního zapomnění, budou to oživené mezinárodní spory. On ten Globus byl určitým symbolem „hladké globalizace”, ve které zboží proudí všemi směry, na poličkách leží produkty z celého světa a jednotlivé státy, ať už zpočátku konzervativní, islámské nebo komunistické, postupně konvergují k jakémusi vágně liberálnímu konsensu, ve kterém každý chodí do Starbucksu a v kapse nosí iPhone. Tato iluze pominula a v současné době jsou některé velmoci natolik znepřátelené, že být to před sto lety, už by si šly po krku stejně jako jejich předchůdci. Jenomže destruktivita dnešních zbraní je natolik strašlivá, že si to nemohou dovolit, maximálně na nějakých vedlejších bojištích (Sýrie, Náhorní Karabach, Afghánistán), ze kterých se v nouzi nejvyšší dá zase stáhnout a tvářit se, že se nic nedělo. Tím pádem se ten konflikt stěhuje na sítě, kde je psaní příspěvků o dost levnější než F-35 nebo Tomahawky, a také spojeno s podstatně menšími riziky. Také se dá spoléhat na přirozený patriotismus či nacionalismus určité části obecenstva, která se zapojí i zadarmo. V tomhle boji se budou sociální sítě používat hodně, a vzniklé prostředí bojiště bude pro citlivější lidi nepříjemné, kdežto ten opačný poddruh se v tom bude vyžívat. (Verbální) agrese bez rizika je pro jistý druh lidí dost přitažlivá, což bude pro onen Globus, kde je svět ještě v pořádku, značně erozivní až smrtící. Vůbec bude zajímavé pozorovat, jak se tato „studená válka na síti” bude vyvíjet. Nebývalo zvykem, aby běžné obyvatelstvo znepřátelených států mělo kontakt mezi sebou. Teď jej má a úplně jej potlačit nejde, aspoň ne v té chvíli, kdy se ještě opravdu nestřílí. Čekal bych, že tato skutečnost bude jednak zase sytit paranoiu z toho, kolik potenciálních zrádců a přisluhovačů nepřítele máte mezi sebou, jednak povede k daleko lepšímu zmapování skutečných slabin protivníka než libovolná odborná studie. Už teď je vidět, že umístí-li někdo třeba na Reddit fotku ze zásahu čínské armády na Tchien-an-men, vzápětí se vynoří „protilehlá” fotka nějakých brutalit napáchaných Američany ve Vietnamu, a pod oběma se to v diskusi adekvátně „pere a žere”. Globální Globus takovou syrovou výměnu toho nejhoršího nepřežije, ale paradoxně by na ni mohla doplatit právě ta „woke” kultura, která z ní dosud těžila. Pokud ji v Pekingu identifikují jako slabé místo amerického krunýře a začnou ji zpovzdálí podporovat o sto šest, vzbudí tím zároveň dojem, že jde o cizí zbraň. Některým lidem by to bylo jedno, ale vrcholek „woke” hnutí se sestává z jedinců hypercitlivých na vlastní pověst, což bude mít zajímavé následky. V ideologicko-imperiálních rozporech uvnitř států většinou vyhrávají ty imperiální zájmy, i kdyby ideologové bušili do bubnů sebehlasitěji. A USA jsou pořád ještě impérium. No nic, příště se vrhnu na pana Bittnera a jeho článek, jehož titulek hovoří o „vlídných” slovech. On je ve skutečnosti zhruba stejně vlídný, jako je Severní Korea lidově demokratická, ale ta povýšená arogance by mi vadila ze všeho nejmíň.   Převzato s laskavým svolením autora z jeho webu, na kterém kromě tohoto článku najdete další texty o politice a společnosti. Knihy Mariana Kechlibara si můžete objednat ZDE.

Čas načtení: 2020-02-28 08:54:28

Nebe v kleci od Christine Leunensové. Ukázka z knihy, která inspirovala scénář filmu Králíček Jojo

Desetiletý Johannes, nadšený člen Hitlerjugend, žije ve velkém domě ve Vídni. Jednoho dne zjistí, že jeho rodiče ukrývají za falešnou zdí židovskou dívku jménem Elsa. Johannes je upřímně otřesen. Postupně se ale jeho počáteční hrůza mění v zájem, následně v lásku a nakonec v posedlost. Jeho rodiče ale jednoho dne zmizí a Johannes si uvědomí, že je jediný, kdo o Elsině přítomnosti v domě ví, a je tudíž zodpovědný za její přežití. Mezi mladými lidmi vzniká zvláštní vztah, jsou si navzájem manipulátory i manipulovanými. Johannes se obává konce války, protože s ním by přišel o Elsu i jejich vztah. O vztah, jenž se zmítá mezi vášní a posedlostí, závislostí a lhostejností, láskou a nenávistí. Kniha se stala literární inspirací pro film Králíček Jojo.   Ukázka z knihy: Náš dům patřil k těm starším a honosnějším, se ‚schönbrunsky’ žlutou omítkou, která je v Rakousku tak běžná. Stál v šestnáctém městském okrese jménem Ottakring, na západním předměstí Vídně. i když jsme bydleli ještě v městské zástavbě, částečně nás obklopovaly louky a také lesy, Schottenwald a Gemeindewald. Vždycky, když jsme se vraceli z centra Vídně domů, připadalo nám, že bydlíme spíš na venkově než v hlavním městě. A když už to tak popisuju, musím ještě dodat, že Ottakring nepatřil zrovna k těm nejlepším čtvrtím, naopak, spolu s městským okresem Hernals se řadil mezi ty nejhorší. Jeho mizerná pověst pramenila z toho, že určité jeho části směrem do města obýval takzvaný špatný typ lidí, holota, jak říkávali starší lidé v našem okolí, a asi tím vyjadřovali, že jsou to lidé chudí, nebo že dělají ledacos pro to, aby chudí nebyli. Naštěstí jsme bydleli poměrně daleko od podobných míst. Z našich oken sice nebylo vidět kopce osázené vinicemi, odkud pochází proslulé ovocně lehké Weißwein z hroznů zalitých po celé léto sluncem, ale když jsme sedli na kolo, stačilo pár minut jízdy a už jsme kličkovali po polňačkách hned pod vinohrady. Z našich oken jsme měli výhled na domy tří našich sousedů, s omítkami v barvě zvané starozlatá nebo v myslivecké zelené, což jsou nejobvyklejší alternativy schönbrunské žluti.             Po dědově smrti se fabriky ujal můj táta. Zkušenosti už nějaké měl, protože dokud byl ještě ředitelem Pimbo, pracoval u něj táta jako dozorce nad dělníky.             Má matka ho marně nabádala, že by se firma neměla příliš rozrůstat, stejně se rozhodl sloučit ji s firmou Spotřebiče Jaakov, která nebyla větší než Žehličky Betzler, ale exportovala svoje výrobky do celého světa, což jí slušně vynášelo. Můj otec však zastával názor, že sto procent z nuly je pořád nula, zatímco malý krajíc z velkého bochníku je vždycky víc, ať se na to člověk dívá, jak chce. Byl se svým partnerstvím spokojen a zakrátko už Jaakov & Betzler vyváželi modernizované žehličky a další domácí spotřebiče do všelijakých podivných zemí. Táta koupil glóbus a po večeři mi vždycky ukazoval, kde je Řecko, Rumunsko nebo Turecko. A já jsem si představoval Řeky a Římany (protože jsem si pletl Rumuny – německy Rumänen, s Římany – die Römer) a Turky, jak díky nám nosí roucha a tuniky naškrobené a krásně nažehlené.             Dvě události ze svého raného dětství si vybavuji zcela zřetelně, přestože to tehdy nebyly ty nejšťastnější nebo naopak nejsmutnější momenty. Vlastně to nebyly vůbec nijak zvlášť mimořádné události, a přesto se má paměť rozhodla, že si je uchová. Máma jednou prala hlávku salátu a já jsem si ho všiml – šnečka zabydleného mezi velikými listy. Máma ho jediným pohybem ruky odcvrnkla na hromádku listů na vyhození. Měli jsme doma víc košů na smetí; jeden z nich byl na slupky a skořápky od vajec a tak, prostě na odpad z kuchyně, který pak máma vždycky zahrábla na zahradě. Bál jsem se, že by se šneček v tom koši mohl utopit, protože to bývaly někdy dost mokré a šťavnaté zbytky. Máma mi nikdy nedovolila pejska nebo kočičku, měla totiž alergii na zvířecí chlupy, a tak se po chvíli mého škemrání a vlastního váhání slitovala a dovolila mi, abych si šnečka nechal. Byla hodná, jak už tak maminky bývají. Každý den jsem šnečka krmil salátem a on rostl, až byl veliký, větší než všichni šneci, které jsem kdy viděl, byl skoro jako moje pěst. Skoro. Když slyšel, že přicházím, vysunul hlavu z ulity, vlnil se a vystrkoval růžky s očima směrem ke mně, samozřejmě pěkně pomaloučku, vždyť to byl šnek.             Jednou ráno jsem přišel dolů a šnek byl pryč. Nebyl ale daleko; sundal jsem ho ze zdi a položil zpátky na jeho tácek. Stalo se to pravidlem, že každou noc utekl a vydával se pořád dál a dál. A já jsem ho každé ráno hledal a odlepoval jsem ho z nohy stolu nebo z míšeňského porcelánu na příborníku, z tapet na zdi nebo z něčí boty. Jednou už to vypadalo, že kvůli tomu i přijdu pozdě do školy, a tak máma řekla, že můžu šneka hledat až po snídani, když mi na to ještě zbude čas. Pak položila podnos na lavici a oba jsme uslyšeli křupnutí. Zvedla podnos a opravdu tam byl on – můj šnek, a celý polámaný. Rozbrečel jsem se jako mimino. I když už jsem byl dost velký, nepřestal jsem, ani když přiběhl táta, který si podle toho řevu myslel, že jsem si musel snad uříznout prst nebo tak něco. Omluvil se ale, že nám s tím už nepomůže, protože spěchá do práce, ale máma slíbila, že se o šnečka postará. Já jsem byl v takovém stavu, že mi nakonec dovolila zůstat doma a nejít do školy.             Rozběhl jsem se pro lepidlo, že mu tu ulitu opravíme, ale máma se bála, že by se šnek mohl otrávit. Říkala, že nejlepší bude udržovat ho ve vlhku – občas ho pokropit kapkou vody, ale i tak se za nějakou hodinku můj kamarád jaksi scvrknul a byl na tom zjevně dost zle, hotová hromádka neštěstí. Když to viděla Pimmichen, napadlo ji, že bychom mohli zajít na Albertina Platz do francouzského lahůdkářství Le Villiers a koupit balíček šnečích ulit. Hned jsme tam vyrazili a pak zase honem zpátky a položili jsme prázdnou ulitu mému kamarádovi na tácek vedle něj. Nic se ale nestalo – šnek z té rozbité nechtěl vylézt, i když jsem ho přemlouval a volal na něj. Nakonec jsme tomu pochroumanému kousku života do nové ulity pomohli i s úlomky staré skořápky na zádech. Po dvou dnech opatrování a smutnění už však bylo jasné, že můj mazlíček je mrtvý. Jeho smrt mě sebrala víc než smrt mé sestry a dědy, ale to jen proto, že už jsem byl starší – už jsem byl ve věku, kdy jsem si uvědomoval, že už šneka ani svoje blízké nikdy neuvidím.             Ta druhá příhoda vlastně ani nebyla žádná příhoda. Mí rodiče chodili každý pátek večer do společnosti, na výstavy nebo do opery, a já s Pimmichen jsme byli sami doma a dělali jsme si řízky, na které jsme rozpustili celou kostku másla. Potom jsme ještě stávali jen tak u sporáku a máčeli si ve zpěněném másle kousky chleba a rovnou jsme se jimi ládovali. Museli jsme jíst hodně opatrně, protože vidlička se uměla za chvíli pekelně rozpálit. Potom ještě udělala Pimmichen jako moučník Kaiserschmarrn, lila a sypala na pánev všechny možné ingredience, které jsem měl jinak zakázané, a za okamžik už se nekrmily jen moje oči. Normálně jsem si o něčem takovém mohl nechat jen zdát; máma se totiž bála, že cokoli sladkého může vyvolat cukrovku. Kdyby jen věděla. Ale když o tom nikdo jiný nesměl mít ani tušení, tak to chutnalo jaksi líp.             Jednou v půli března roku 1938 mě táta vzal k ševci, který uměl šít boty pro invalidy. Pamatuju si to, protože to bylo už jen pár dní do mých jedenáctých narozenin a u ševce na stěně visel kalendář. Čekali jsme na lavici a já jsem si pořád dokola přepočítával ty dny do narozenin, jak už jsem se nemohl dočkat vytouženého dárku – draka až z Číny, takového toho, co vypadá jako několik krabic svázaných dohromady. Můj táta nebyl žádný mrzák, měl jenom ploché nohy, ale v práci toho moc nenaseděl, a tak ho nohy bolely. I Pimmichen si tam pořizovala střevíce a pana Grubera, toho ševce, si velmi cenila. Ten umí změnit člověku život, říkávala a dodávala, že bolavé nohy ubírají starým lidem vůli a chuť žít. Herr Gruber totiž považoval za svou povinnost, že musí při šití bot brát v úvahu všelijaká kuří oka, mozoly a ostruhy, kterých s věkem jen přibývá. A zájemců měl věru nad hlavu, to bylo jasné už při pohledu na šest dalších zákazníků, kteří toho dne taky trpělivě čekali v úzké dílně provoněné vyčiněnou kůží a tříslem.             Kopal jsem nohama, aby mi čas líp utíkal, a najednou se zvenčí ozval takový rachot, jako by se snad celá obloha hroutila. Vyskočil jsem, že se podívám, co se to děje, ale táta mi hned poručil zavřít dveře, abych dovnitř nepouštěl zimu. Měl jsem dojem, že celá Vídeň něco křičí z plných plic, ale bylo to tak nahlas, že jednotlivá slova nešlo rozlišit. Ptal jsem se táty, ale ani on nerozuměl a jenom vypadal čím dál netrpělivější, jak se velká ručička sunula po ciferníku. Herr Gruber si toho, co se děje venku, vůbec nevšímal, jenom dál bral míry klukovi, který byl po obrně a potřeboval udělat deseticentimetrovou podrážku na levou botu, aby mu vyrovnala zakrnělou nohu. Než se Herr Gruber dostal k nám, táta už byl jako na jehlách, zvlášť od chvíle, kdy byl Herr Gruber hotov s jeho chodidly a začal mu přeměřovat i celé nohy, jestli nenajde rozdíl, protože kdyby ano, tak by to ctěnému zákazníkovi nesvědčilo na záda. Herr Gruber takhle pečoval o každého, babička to říkala, že je opravdu starostlivý.             Domů jsme pak šli přes rozlehlý Heldenplatz a tam – v životě na to nezapomenu – jsme narazili na největší dav lidí, jaký jsem kdy viděl. Ptal jsem se táty, jestli je jich milión, a on usoudil, že to bude spíš jen pár set tisíc. Pro mě v tom žádný rozdíl nebyl. Už jen sledovat to všechno hemžení ve mně vyvolávalo pocit, jako bych se topil. Z balkónu Neue Hofburgu vykřikoval nějaký člověk, co mu síly stačily, a to moře lidí se naladilo na jeho zuřivost stejně jako na jeho nadšení. Ohromilo mě, že dobrá stovka dětí, ale i dospělých vylezla až na jezdecké sochy prince Evžena a arcivévody Karla, aby líp viděli. Chtěl jsem tam nahoru taky, ale táta mi to zakázal. Hrála hudba, mávalo se vlaječkami a radostně skandovalo; každý se mohl přidat. Bylo to úžasné. Na těch praporcích byly znaky, které vypadaly, že se roztočí jako větrník, když do nich foukne vítr, jako větrné mlýny se čtyřmi lopatkami.             V tramvaji domů se táta jen nepřítomně díval z okna. Zlobil jsem se na něj, že mě nenechal taky si tu zábavu pořádně užít, když jsme byli tak blízko. Co by ho to stálo? Pár minut času? Prohlížel jsem si jeho tvář z profilu… táta míval obličej běžně takový laskavý, ale ta jeho nenálada ho zošklivila, zdálo se mi. Rty měl zarytě stisknuté, v celé tváři napětí, rovný nos teď působil přísně, obočí měl podrážděně svraštělé a oči zahleděné kamsi mimo přítomnost tak upřeně, že by ho jen tak něco z úvah nevytrhlo, a ani mě, když jsem tu byl pohromadě s ním. I jeho hladce sčísnuté vlasy najednou vypadaly jako pouhá součást profesionálního vzhledu, přispívajícího k lepšímu obchodování. Říkal jsem si v duchu: mému otci záleží víc na práci, na ziscích a vůbec na jeho fabrice, než na tom, jestli se jeho nejbližší rodina baví. Pomalu mě ale ten hněv opouštěl a bylo mi ho spíš líto. Ani ty jeho vlasy už se mi tolik nelíbily – na temeni, kde mu už řídly, mu pár pramínků trčelo vzhůru. Využil jsem toho, že tramvaj zrovna jela do zatáčky a přimáčkl jsem se k němu větší silou, než bylo skutečně třeba.             „Vater,“ oslovil jsem ho, „kdo to byl, ten pán tam na náměstí?“             „To byl pán,“ nadechl se táta, položil mi ruku kolem ramen, nepodíval se na mě, ale láskyplně mě několikrát stiskl, „kterého takoví malí kluci, jako jsi ty, Johannesi, vůbec nezajímají.“   Christine Leunensová se narodila v USA italské matce a belgickému otci. V době dospívání se odstěhovala do Paříže za svým dědečkem, vlámským malířem, a pracovala jako modelka. Vystudovala angličtinu a americkou literaturu na Harvardu, je oceňovanou scenáristkou a spisovatelkou. Nyní dokončuje svůj čtvrtý román.   Přeložila Ina Leckie, nakladatelství Jota, Brno, 2020, 1. vydání, váz., 320 stran. {loadmodule mod_tags_similar,Související}

Čas načtení: 2024-02-23 11:02:00

Oblíbené recepty z arabské kuchyně

Vůně exotického koření, vždy čerstvé suroviny, spousta zeleniny a šťavnaté maso, v tom spočívá kouzlo jídel Blízkého východu. Připravte si je s pomocí Tomáše Doláka, šéfkuchaře Lázní Darkov.

Čas načtení: 2024-03-12 08:33:55

Hledáte dokonalý recept na šťavnatý makový koláč se švestkami? Už nehledejte! Tento recept je léty prověřený, takže vždy skvěle chutná

Maková náplň je bohatá a voňavá, švestky jsou sladké a šťavnaté a těsto je měkké a vláčné. Tento koláč je ideální pro každou příležitost, od běžných víkendů až po slavnostní hostiny. Budeme potřebovat: Náplň: Rychlý a snadný recept na lahodný dezert bez másla! Zamilujete si ho hned na první sousto! Pokračování na další straně

Čas načtení: 2024-03-27 15:50:00

Hospoda, pivo a rum aneb Co dělají učitelky první třídy ve volném čase

Tak zítra už frčím do Brna a zároveň se těším i hrozím, co tam na mě čeká. Po 6 týdnech úporné virální bronchitidy mi plicař řekl, že jestli nebudu jíst, tak se nikdy neuzdravím. „Ale mně nic nechutná,“ stěžovala jsem si. „To je jedno. Prostě to strčíš do pusy, rozkoušeš a spolkneš. Hlavně aby to bylo kalorické a zdravé jídlo.“ “A od čeho jsou vitamíny?“ „Jedno jablko obsahuje mnohokrát více vitamínů a minerálů než tuba multivitamínů. „Ale já nemůžu kousat,“ vytáhla jsem eso ze zálohy výmluv. „Šťavnaté ovoce, sýry, proteinové nápoje, jogurty…“ vyjmenoval.

Čas načtení: 2024-04-05 20:15:26

BOWLE (bez alkoholu)

ovoce – drobně nakrájené a čerstvé, dobře zralé a šťavnaté (broskve, meruňky, jahody, jahody, maliny, pomeranče) cukr – podle chuti šťáva z citrónu silný čaj čistý led Do hluboké skleněné mísy vložíme drobněji…

Čas načtení: 2024-04-08 06:00:00

Přírodní botox za pár korun? Tahle surovina vám vyhladí drobné vrásky a sjednotí pleť

Utrácíme hromady peněz za kosmetické produkty, a přitom se ty největší poklady často ukrývají v naší kuchyni. Toužíte po šťavnaté pleti bez vrásek a dalších nedokonalostí? Pak byste se měla zaměřit na lněné semínko. Umí totiž hotové zázraky.

Čas načtení: 2024-04-25 11:33:00

El Nordico a zimák? Šéf Ústí by jezdil i ještěrkou, kouč říká ne, Děčín překvapil

Ještě jde o hypotetické hrátky, ale což takhle dát si zimák? V Ústí nad Labem propukla basketbalová mánie, a pokud play off NBL připraví jako chuťovku semifinálové El Nordico, tedy šťavnaté derby s Děčínem, ve hře bude přesunutí zápasů ze Slunety na velkokapacitní hokejový stadion. A hozenou rukavici by Válečníci možná i zvedli!

Čas načtení: 2024-04-30 08:00:43

Issey Miyake se sílou slunečních paprsků

Na jedné straně voda osvěžená jarním vánkem. Na druhé fialka praskající pod paprsky slunce. Ve vůni L’Eau d’Issey Solar Violet parfumérka Marie Salamagne nově interpretuje tuto ikonickou vůni a spojuje její chladnou svěžest s hřejivou smyslností. Voda rozzářená prvními jarními paprsky se jemně mísí s fialkou. Zářivě pudrové fazety jsou umocněny slunečnými tóny šťavnaté hrušky.