Aktuální Zprávy

Čas načtení: 2026-04-21 06:12:53

Tvarohová bábovka bez cukru (vhodná i pro diabetiky) – recept

Lidé, kteří mají rádi dezerty, ale zároveň nemohou jíst sladké (např. kvůli diabetické dietě), se nemusí omezovat jen na „zdravé“ věci. Do dezertu se mohou také klidně pustit, je však rozumné přitom omezit obsah cukru. Pokud se dezert správně připraví, může obsahovat minimum cukru a zároveň si zachovat dobrou chuť. Oblíbeným českým dezertem je tvarohová […]

Čas načtení: 2026-04-21 06:12:53

Tvarohová bábovka bez cukru (vhodná i pro diabetiky) – recept

Lidé, kteří mají rádi dezerty, ale zároveň nemohou jíst sladké (např. kvůli diabetické dietě), se nemusí omezovat jen na „zdravé“ věci. Do dezertu se mohou také klidně pustit, je však rozumné přitom omezit obsah cukru. Pokud se dezert správně připraví, může obsahovat minimum cukru a zároveň si zachovat dobrou chuť. Oblíbeným českým dezertem je tvarohová […]

Čas načtení: 2024-03-26 10:14:23

Velikonoční dort s tvarohem: Lahodný recept na dort, který vzal svět útokem!

Hledáte chutný a snadný recept na dort, který by lákal celou rodinu? Vyzkoušejte náš velikonoční císařský dort s tvarohem! Křehký dortový korpus a lahodná mřížková tvarohová náplň dělají z tohoto dortu lahůdku, po které se jen zapráší. Potřebujeme: TĚSTO: NÁPLŇ: Rychlý a snadný recept na lahodný dezert bez másla! Zamilujete si ho hned na první […]

Čas načtení: 2024-07-02 14:18:25

Recept na domácí zmrzlinu ze 2 ingrediencí

Příjemně nás osvěží a báječně chutná. Mlsáme zmrzlinu točenou i kopečkovou, kupujeme si ji v kelímcích i v podobě nanuků. Bez zmrzliny to prostě v létě nejde. Jaká je vaše nejoblíbenější? Smetanová? Tvarohová? Ovocný sorbet? Také mražené jogurty se těší stále větší oblibě. Zmrzliny se nemusíte obávat, ani když si hlídáte váhu. Je mnoho variant, které mají jen […] The post Recept na domácí zmrzlinu ze 2 ingrediencí appeared first on Bydlimmoderne.cz.

Čas načtení: 2025-02-09 19:30:40

Jaká lákavá jídla připravit na Tučný čtvrtek, kdy ještě lze jíst všeho dosyta?

Jaká lákavá jídla připravit na Tučný čtvrtek, kdy ještě lze jíst všeho dosyta? redakce Ne, 02/09/2025 - 19:30 Svátky a Oslavy Klíčová slova: Tučný čtvrtek koblihy škvarková pomazánka šátečkové koláče nekynuté koláčky návod Hodnocení Zvolte hodnoceníGive it 1/5Give it 2/5Give it 3/5Give it 4/5Give it 5/5 Poctivé masopustní koblihy i v domácí pekárně O masopustních koblihách platí stejně, jako o vánočním cukroví, že když jsou připraveny z kvalitních surovin, jsou vždy výborné. Sice si při jejich nákupu o něco připlatíte, rozhodně ale nebudete litovat. Pomoct s přípravou těsta vám může domácí pekárna, kterou už má spousta z nás doma. Ingredience: 250 ml vlažného mléka Vajíčko 1 polévková lžíce másla 2 polévkové lžíce oleje 1 polévková lžíce sádla 2 polévkové lžíce rumu 500 g hladké mouky 100 g cukru krupice 1 vanilkový cukr Půl kostky droždí nebo 2 čajové lžičky sušeného droždí Postup: Mléko dáme do malého hrnce a do něj máslo, sádlo a olej. Vše rozehřejeme jen na malou teplotu, aby došlo k rozpuštění, a poté odstavíme. Do vlažného mléka poté vložíme kvasince, promícháme a necháme rozpustit. Mléko pak nalijeme do formy domácí pekárny a přidáme všechny ostatní ingredience dle pořadí, ve kterém jsou vypsány v receptu. Pak můžeme použít program na kynutá těsta. Jakmile těsto nakyne, rozdělíme ho na dva díly. Vyválíme jej na placky o síle cca 1 cm a skleničkou si do jedné z nich naznačíme jemně kolečka. Do středu každého kolečka dáme marmeládu dle libosti a druhou plackou první placku těsta překryjeme. Tam, kde vidíme marmeládu vykrojíme přes obě těsta koblížky. Ty postupně skládáme na pomoučený plech, kde je necháme cca 40 min kynout přikryté utěrkou. Těsto, které vám zbylo, buď použijte na další koblihy, anebo si z nich zamotejte delší podlouhlé copánky. Jakmile vše nakyne, smažíme dozlatova v oleji. Lepší je smažit pomalu a dostatečně, než rychle a málo. Hotové koblihy pokládáme na papírovou utěrku a před podáváním pořádně pocukrujeme.   Masopustní nekynuté koláče Jestliže nemáte dobré zkušenosti s kynutým těstem a raději se mu vyhýbáte, můžete zkusit nekynuté masopustní koláče. Jsou výborné a jistě se povedou i začínajícím hospodyňkám. Suroviny má většina z nás doma a kupodivu budete potřebovat i droždí. Ingredience: 1 kg polohrubé mouky 30 dkg sádla 24 dkg másla ¼ kostky droždí 4 vajíčka 15 PL mléka Špetku soli a cukru Rum a máslo na potření Náplně: Tvarohová náplň: 1 tučný tvaroh, dle chuti cukr, žloutek, vanilkový cukr, vanilkový puding, trocha citronové kůry a másla. Maková náplň: 20 dkg umletého máku, trocha vařícího mléka, citronová kůra, skořice, vanilkový cukr Povidlová náplň: povidla, lžička rumu, skořice 1 vanilkový cukr Ořechová náplň: 20 dkg pomletých ořechů, trocha horkého mléka, rum, vanilkový cukr a citronová kůra Postup: Ze všech surovin na těsto si na vále připravíme hladkou hmotu, kterou necháme chvíli odpočinout. Mezitím si připravíme náplně, každou do samostatné misky. Z těsta poté tvoříme malé hrudky, každou trochu roztáhneme a uděláme do ní důlek. Do důlku lžičkou vkládáme náplň. Poté ukládáme na plech s pečicím papírem a pečeme v troubě o 180 °C. Vyndáváme z trouby, jakmile jsou okraje zlatavé. Teplé potíráme rozpuštěným máslem s rumem. Nakonec pocukrujeme. Výtečná škvarková pomazánka Ingredience: 400 g kvalitních škvarků 4 vejce natvrdo 4 lžíce hořčice, nejlépe plnotučné Jarní cibulka Špetku soli a pepře Na jemnou pomazánku pomeleme všechny škvarky, ale ti, kteří mají rádi i větší kousky v pomazánce, mohou pomlet jen část a pár jich pomačkat jen vidličkou. Vejce nastrouháme nebo pokrájíme a smícháme je se škvarky. Přidáme bílou část cibulky nakrájené na jemné kostky. Nakonec doplníme hořčici a dle chuti sůl a pepř. Řádně promícháme. Ti, kteří mají rádi pikantní pokrmy, mohou přidat také prolisovaný česnek, najemno nakrájený okurek či ostrou papričku. Při podávání posypeme chléb s pomazánkou zelenou natí nakrájenou najemno. Přidat komentář foto pixabay.com text redakce Jestliže už prožíváte Velikonoce coby dospělí poněkolikáté, možná si pamatujete, že právě teď se blíží Tučný čtvrtek. Letos vychází na 27. února a je dnem, kdy se můžeme ještě dosyta najíst všeho, nač máme zrovna chuť. A měli bychom toho využít. Pak totiž přichází masopustní neděle, která zahajuje 40-ti denní půst, který potrvá až do Velikonoc. Proto si v tento den lidé nejčastěji připravovali různé typy sladkých smažených jídel a ti, co měli raději maso, měli na stole jak vepřové, tak drůbeží maso, třeba rovnou dozlatova upečenou kachnu.

Čas načtení: 2025-07-18 00:02:00

Pečení na víkend: Rybízový mřížkový koláč

Sladká vůně skořice, máslové těsto, krémová tvarohová náplň a nahoře kyselkavý rybíz. Tento koláč je přesně tím, co si představíte pod pojmem letní klasika. Ať už ho upečete ke kávě na terasu, nebo ...

Čas načtení: 2025-09-17 09:10:21

Jak na tradiční svatováclavské koláče

Jak na tradiční svatováclavské koláče redakce St, 09/17/2025 - 09:10 Dezerty a Moučníky 1 - 1000 Kč Složité 30 minut a více Klíčová slova: svatováclavské koláče recept na kynuté koláče Co je potřeba Na tradiční svatováclavské koláče (dožínkové, posvícenské) budete potřebovat (cca 20 koláčů): Těsto: 500 g polohrubé mouky 250 ml vlažného mléka 80 g cukru 80 g rozpuštěného másla 1 kostka droždí (42 g) 2 žloutky špetka soli citronová kůra (volitelně) troška rumu (na vůni) Náplně (klasická trojkombinace): Tvarohová: 250 g měkkého tvarohu, 1 vejce, 2 lžíce cukru, vanilka Maková: 150 g mletého máku, 100 ml mléka, 2 lžíce cukru – krátce povařit Povidlová: švestková povidla (mohou se dochutit skořicí nebo rumem) Na dokončení: drobenka (hladká mouka, cukr, máslo) vejce na potření rozpuštěné máslo na potření po upečení Tipy Do některých verzí se přidávají i rozinky namočené v rumu Můžete udělat i velké svatováclavské koláče, kde je náplň navrstvena ve vzoru – tzv. „v kolečku“ Hodí se podávat ke kávě, burčáku nebo jako součást slavnostního stolu Hodnocení Zvolte hodnoceníGive it 1/5Give it 2/5Give it 3/5Give it 4/5Give it 5/5 Postup Připravte kvásek: Do části vlažného mléka rozdrobte droždí, přidejte lžíci cukru a mouky, nechte vzejít (cca 10–15 minut). Zadělejte těsto: Do mísy dejte mouku, cukr, sůl, žloutky, zbytek mléka, rozpuštěné máslo, kvásek a podle chuti citronovou kůru nebo rum. Vypracujte hladké těsto a nechte ho kynout přikryté utěrkou cca 1 hodinu. Připravte si náplně – makovou krátce povařte s mlékem a cukrem, tvarohovou jen promíchejte. Povidla můžete zředit kapkou rumu. Tvarujte koláče: Z vykynutého těsta udělejte menší bochánky, rukou je roztáhněte do tvaru placiček. Doprostřed dejte trochu každé náplně (např. tvaroh + povidla nebo maková + povidla). Ozdobte a potřete: Koláče potřete rozšlehaným vejcem, posypte drobenkou. Pečte: V předehřáté troubě na 180 °C cca 15–20 minut dozlatova. Po upečení ještě horké potřete rozpuštěným máslem, případně lehce pocukrujte. Přidat komentář foto Dough Cakes Flour - Free photo on Pixabay text redakce Tradiční svatováclavské koláče jsou spojovány s podzimem, sklizní a dožínkami – objevují se v různých krajích Česka v mírně odlišných verzích. Nejde o žádný chráněný recept, ale o regionální lidovou specialitu, která má kořeny v české tradici, a často se pekla právě okolo 28. září jako slavnostní pečivo. Přinášíme vám klasický a osvědčený recept ze staré kuchařky, který můžete bez problémů použít a upravit podle chuti:

Čas načtení: 2026-03-07 00:00:00

Sbohem, kila navíc. Na pomoc volte české zázraky: tvaroh a brambory

Bramborovo - tvarohová dieta je superzdravá, nabízí řadu benefitů a dokáže vás zbavit tukových polštářků.

Čas načtení: 2026-03-23 11:21:00

Tvarohová žemlovka – voňavá klasika, která nikdy nezklame

Tvarohová žemlovka je klasika české kuchyně. Skvělou žemlovku nebo také zemlbábu připravíte i ze starších rohlíků, veky nebo plátků mazance či vánočky.