Aktuální Zprávy

Čas načtení: 2025-08-31 20:42:53

Chutney – marmelády k masu, které vás dostanou

Možná už jste o nich slyšeli, možná pro vás budou novinkou – chutney, v češtině často nazývané čatní, patří mezi kulinářské poklady, které dokážou i obyčejný oběd proměnit v exotický zážitek. Tyto voňavé „marmelády k masu“ v sobě kombinují sladké, kyselé a pálivé tóny a hodí se k masům, sýrům i vegetariánským pokrmům. A i […] Článek Chutney – marmelády k masu, které vás dostanou se nejdříve objevil na Magazín Žena.

Čas načtení: 2025-08-31 20:42:53

Chutney – marmelády k masu, které vás dostanou

Možná už jste o nich slyšeli, možná pro vás budou novinkou – chutney, v češtině často nazývané čatní, patří mezi kulinářské poklady, které dokážou i obyčejný oběd proměnit v exotický zážitek. Tyto voňavé „marmelády k masu“ v sobě kombinují sladké, kyselé a pálivé tóny a hodí se k masům, sýrům i vegetariánským pokrmům. A i […] Článek Chutney – marmelády k masu, které vás dostanou se nejdříve objevil na Magazín Žena.

Čas načtení: 2021-07-13 09:00:00

Myslite v lete na zimu, sušička potravín vám pomôže uschovať úrodu

Máte záhradku a už vás nebaví zo sezónneho ovocia vyrábať džemy, marmelády a pečené čaje? Máme pre vás tip – kúpte si sušičku potravín a vyrobíte si zásobu sušeného ovocia, ktoré budete môcť chrúmať počas zimných večerov miesto chipsov, alebo si z nich pripravovať zdravé raňajky. Výhody sušičky p ...

Čas načtení: 2015-03-11 12:00:00

Test lískooříškových pomazánek

Především děti si velmi oblíbily nejrůznější sladké pomazánky a marmelády, co se namažou na čerstvé pečivo nebo vánočku. Nutno však podotknout, že takovou pochoutkou nepohrdne ani dospělý člověk a obzvláště ne v případě, kdy se jedná o snídani. Start dne rozhodně může být sladší a dokonce si můžete ...

Čas načtení: 2013-06-25 22:17:00

Jakost ovoce

Ovoce k zavařování musí býti čerstvé, zralé a zdravého jádra. Nezralé je bez chuti, přezrálé se rozvaří a nevypadá pěkně. Takové můžeme pak popřípadě užíti ještě na jamy a marmelády, ne však pro kompoty. Je samozřejmé, že před upotřebením musíme ovoce očistit. Ovoce bobulové musí být čerstvé, ne mokré, aby se pak dalo dobře očistit. Jádrové ovoce nesmíme předčasně zbavit stopek nebo dokonce jader, to se má stát teprve bezprostředně před zpracováním. Také zelenina nesmí být uvadlá, nýbrž zcela čerstvá. (Umění zavářeti) Zavařovací hrnce http://bovinky.blogspot.cz/

Čas načtení: 2013-06-25 22:01:00

Zavařování ovoce

Základní podmínkou zdárného výsledku je pokud možno přesné dodržování předpisů. Tak např. k zavařování ovoce nesmíme nikdy používat železných nádob. K zavařování třešní, malin apod. nikdy pocínovaných nádob, protože zaviňují nežádoucí změnu barvy a kompoty nebo marmelády jsou pak nevzhledné. Naprostá čistota je nezbytným požadavkem. Všechny nádoby, hrnce, sklenice, plechovky musíme před upotřebením umýti horkou vodou s trochou sody, vypláchnout a dobře vysušit. Z plechovek hodí se nejlépe lakované, protože hladké plechovky mají nemalý vliv nejen na barvu, ale i na chuť ovoce. Uzávěrka plechovek musí být naprosto spolehlivá, neboť jen tak je možno zaručiti trvanlivost výrobku. Musíme tedy dbát, aby okraj plechovek nebyl zprohýbán. Také použité gumičky a uzávěrky musíme dobře horkou vodou vyčistiti. Skleněné nádoby nesmějí býti na okrajích otlučeny. (Umění zavářeti) Zavařovací hrnce http://bovinky.blogspot.cz/

Čas načtení: 2024-02-17 08:00:01

Seriál Jedna rodina jde ke dnu. Scénář nové série je paskvil, diváci kritikou nešetří

Příběh rozvedených rodin, které se za každou cenu snaží dětem udržet přátelské rodinné prostředí, byl ještě loni fenomén. Jenže tvůrci seriálu Jedna rodina se chopili podané rukavice špatně a vypadá to na katastrofu. Tereza Kostková v slzách, asi nezvládá. Jeden rozvod s režisérem už přitom zažila Číst více Rozvod a střídavá péče lákala víc Ze začátku se to zdálo jako fantastický nápad! Tři rodiny, které osud spojil zcela náhodou, jsou každá odlišná a musí spolu vyjít. To vše kvůli dětem, které si prožily rozvod rodičů a skončily ve střídavé péči. Jenže všichni – tehdy až na Kláru – mají už nové partnery, kteří balancují na hraně. Mají být dětem dalším rodičem? Nebo kamarádem? Seriál Jedna rodina měl původně obrovský potenciál. Pamatujete si ještě manuálně nešikovného biologa Karla Tejkala, který miloval svoji Fanču? Trochu zmatkařku Petru, která toužila prodávat své marmelády po celém světě? Nepříjemnou Kláru, která stále milovala svého Káju, a tak mu dělala naschvály a nutila ho před ní klečet? Nebo začínající influencerku Noriku, která trpěla tím, že je její starší manžel konzerva? „Norika předtím, než byla těhotná, tak byla tak trochu jiná – bezstarostná, trochu od rány. I proto se s ní možná Filip dal dohromady. To jsou podobné rysy, které spolu máme. Ale co se týče mateřství, v tom jsem nikdy moc úzkostlivá nebyla a naštěstí jsem neměla ani žádné problémy s psychózami,“ řekla o své postavě Berenika Kohoutová. A co pohodář Bob, který stmeloval všechny, kteří si šli čas od času po krku? První lásky, první alkohol a rozdílné názory rodičů? Diváci to milovali, protože přesně to rezonovalo s tím, čím si mnozí procházejí. Dokonce i někteří herci. „Moji rodiče jsou rozvedení, ale střídavou péči bych nechtěl. Dokázal bych si to představit, ale sám ji nechci,“ svěřil se Sebastian Pöthe, který v seriálu hraje puberťáka Vaška. Seriál Jedna rodina stvořil nejotravnější postavu všech dob Číst více Karel a jeho domeček jsou šílený bizár Přišla další sezóna a s ní zřejmě nevyužitý potenciál z Ordinace v růžové zahradě, která kdysi začínala na gynekologii ve skromné ordinaci Čestmíra Mázla. Jak jinak si vysvětlit, že do příběhu o rozvodu a peripetiích jednotlivých rodin jsme se ocitli na klinice reprodukční medicíny, kde vládne intrikami Vincent Navrátil spolu s naivní a trochu hloupou Sarou Sandevou? Člověka napadá, proč tahle jindy inteligentní a noblesní herečka vezme roli, kde si přisvojí postavu totálně povrchní nanynky. Jenže to by diváci ještě zvládli, kdyby se najednou z jindy zadlužené Kláry nestala velká investorka v projektu nové reprodukční kliniky, milion a půl neskrývala pod postelí a z Petra Vodičky si nedělala dalšího potomka, kterého je třeba vychovat.  To vše za doprovodu zvláštní Olgy, které tikají biologické hodiny, ačkoliv se chlapů bojí jako čert kříže, věčně navátého Viléma, který bydlí u vody ve stanu a zřejmě kdysi přišel o prestižní místo v týmu české reprezentace, a striktní Chantal Poullain, kterou Pavel Zedníček zanechal u oltáře. A bude svatba! Jediná pozitivní věc na nové klinice je Eva Holubová s Petrem Čtvrtníčkem, kteří v sobě najdou nehynoucí lásku, a dokonce dojde i na jejich svatbu. Zdroj blízký natáčení nám prozradil, že se nedávno natáčelo na jedné z pražských radnic a bude to velká sláva.  I takový pozitivní moment ale rychle vyloučí labilní Karel, který nenávidí studenty od chvíle, co jednomu z nich utrhnul uši, a schovává se v domečku, kde maluje mandaly. Martina s Dominikem vychovávají dceru v maringotce – díky bohu, že mají pořád léto a zima v seriálu neexistuje.  Diváci ale kritikou nešetří a zdá se, že už takových propletenců mají plné zuby. Kde je krásné téma peripetií rozvedených rodin? A proč se scenáristé rozhodli od toho úplně utéct? Taková škoda… Zdroj: autorský článek, TV Nova KAM DÁL: Holubová, Langmajer, Barešová a další: Přiznali deprese i panické ataky.

Čas načtení: 2019-11-13 19:21:03

Vyvážená strava na podzim: Prevence chřipky, únavy a špatné nálady

Elementem podzimu je kov a z orgánů ke kovu přiřazujeme plíce a tlusté střevo. Těm nejvíce škodí sucho způsobené stresem, vzduchem vysušeným topením, cigaretami, kávou a černým čajem. Kovu přináleží ostrá chuť – patří sem tedy většina koření – a navíc tato chuť zamezuje množení bakterií, rozptyluje chlad a uvolňuje zablokovanou energii. To je ideální v případě nachlazení. Například pití zázvorového čaje napomáhá k pocení a vypuzení chladu. Co si dopřát Nachlazení se nejlépe vyhnete pravidelným pojídáním polévek – a to silných masových nebo zeleninových vývarů či luštěninových polévek s pórkem. Výbornou přílohou do podzimního jídelníčku je celozrnná rýže, které doplňuje energii a chráním před vysoušením. Zeleninu volíme převážně kořenovou, dále květák, pórek, cibuli, česnek. Potravinou číslo jedna jsou v podzimním jídelníčku luštěniny a konkrétně fazole v jakékoliv úpravě a podobě. Jsou nejlepším a nejúčinnějším bojovníkem s vlhkostí, a navíc posilují imunitu. A nezapomínejme ani na malé množství koření jako např. kari, chilli, skořici atd. Z pohledu tradiční čínské medicíny se doporučuje zařadit do jídelníčku i mírně kyselé potraviny, které napomáhají uzavírání pórů, abychom v průběhu chladných dní neztráceli teplo. Hlavně zahřívat Preferujte vařená teplá jídla, klidně od snídaně až do večeře. Přednost dávejte již zmíněné rýži, často zařazujete jáhly a při velmi chladných dnech sáhněte i po pohance, která má opravdu velmi zahřívací účinek. I veškeré pití by mělo být ohřáté – alespoň na teplotu těla. Doslova zázračným nápojem je horká voda. Pijte ji klidně od rána do večera místo všech ostatních nápojů. Ovoce má obecně ochlazující a zavodňující vliv na organismus. A tropické ovoce pak obzvlášť. Citrusy je proto lepší dávat si teď raději jen v malých porcích – a nebo stačí jen pár kapek do teplé vody. Proti špatné náladě Příčinou podzimního splínu může být i nadměrná vlhkost v našem těle. Zkuste se vyhnout nadměrné konzumaci sladkostí, které ji podporují, na nějaký čas vyřaďte z jídelníčku i mléčné výrobky, bílou mouku a chlazené potraviny. Popíjením horkého čaje nebo vody s citronem či zázvorem se vaše tělo dostane znovu do rovnováhy. Očista těla Na podzim je ten správný čas nakládat zelí na zimu, zavařovat ovoce a sušit plody léta. Pokud si na to najdete čas, budete mít v zimě ten správný zdroj vitamínů. Nebo navštivte prodejny zdraé výživy a nakupte kromě kvašeného zelí, sušených hub a marmelády bez cukru také mořskou řasu hiziky. Ta je totiž kromě všech výhod, které řasy obecně mají, obsahuje 14x více vápníku než stejné množství mléka. Nesmíme zapomenout ani na řádnou očistu našeho těla. Zařaďte zelené potraviny, jako je chlorela a ječmen. Snižte konzumaci mléčných výrobků, pravidelně cvičte, dodržujte pitný režim a pijte pampeliškový čaj Dandelion Tea (Fit, zdraví, výživa, více ZDE). Autorka je výživová specialistka.   Další články o zdraví najdete v příloze tištěných Literárních novin Harmonie života. {loadmodule mod_tags_similar,Související}

Čas načtení: 2024-03-08 08:14:27

JEMNÝ DOMÁCÍ KRÉMEŠ Z LISTOVÉHO TĚSTA: DĚLÁM VŽDY ALESPOŇ DVA PLECHY!

Recept na tento delikátní dezert z listového těsta je inspirován pečlivě vybranými surovinami a postupy, které se předávají z generace na generaci. Hlavní ingrediencí je láska k pečení a cukrářství, která se odráží v každém soustu tohoto lahodného krému. Potřebujeme: Líné pečení ze zbytků kefíru a marmelády: připravte si chutnou a rychlou roládu k odpolední […]

Čas načtení: 2024-03-20 10:26:13

Nejlepší velikonoční pochoutka u nás doma vynikající págáče se zakysanou smetanou!

Hledáte dokonalou velikonoční pochoutku, která je chutná a snadno se připravuje? Vyzkoušejte naše pagáče ze zakysané smetany! Jsou měkké, křupavé a plné chuti – oblíbené v celé rodině. Líné pečení ze zbytků kefíru a marmelády: připravte si chutnou a rychlou roládu k odpolední kávě Pokračování na další straně

Čas načtení: 2024-04-19 00:00:00

Argentína, Patagónia – El Calafate, ľadovec Perito Moreno

Svoj názov mesto získalo podľa ovocia Calafate (česky dřišťál, slovensky dráč). Sú to sladké bobule, z ktorých sa vyrábajú marmelády. Legenda dokonca hovorí, že kto toto ovocie ochutná, nikdy už nedokáže uspokojiť svoju chuť. Dnes je El Calafate svetovou destináciou najmä vďaka topiacemu sa ľadovcu Perito Moreno. Národný park Los Glaciares zaberá plochu 500 tisíc hektárov a na tomto ľadovcovom území začína spolu 47 ľadovcov.

Čas načtení: 2024-04-19 16:55:56

Ženy v ženšenu. Příběh podnikání v korejské kosmetice

Ženšen je tajuplnou surovinou, která se odedávna používá v léčitelství i kosmetice, a například v Koreji mu dokonce přezdívají národní zlato. Tato rostlina s nesmírně komplexními účinky stála zároveň u zrodu podnikání dvou žen, které si uvědomily, že na českém trhu chybí kvalitní výrobky z korejských bylin. A tak vzaly věci do vlastních rukou a rozhodly se pod značkou Pure District zprostředkovat tyto produkty i českému zákazníkovi.„Korejský ženšen má mít blahodárné účinky na imunitu a s ní i celkovou rovnováhu těla, podporuje energii, koncentraci a odolnost vůči stresu a únavě“, říká jedna ze zakladatelek Pure Districtu Lucia Havlíková, která nedá dopustit na úžasné účinky této byliny. Ženšen, který skutečně funguje Na českém trhu se však dosud nenacházely dostatečně kvalitní výrobky, které by dokázaly naplno využít sílu blahodárného ženšenu. Proto se Lucia spojila s bývalou novinářka a odbornicí na PR Líbou Drdákovou a společně se rozhodly přivézt do ČR správně zpracovaný ženšen, který účinkuje ve své plné síle. Pod značkou Kombe začaly prodávat výrobky z ženšenu z jihokorejské oblasti Punggi, kde se pěstuje již tisíce let. Svůj první obchůdek otevřely v Budečské ulici na pražských Vinohradech a kvalita jejich výrobků si brzy získala řady příznivců. Postupem času navíc přibyly nové produkty, například ženšenový nápoj, ženšenové smoothies, shoty, marmelády či čokolády. A zde to rozhodně nekončí – obě ženy postupně do svého portfolia přidaly také výhradní zastupování některých značek přírodní korejské kosmetiky neboli K-beauty, a dokonce pracují i na vývoji vlastních výrobků inspirovaných korejským umem a surovinami. Zákazníci se vrací A zdá se, že jejich byznys se trefil do černého – jen za loňský rok dosáhly na výnosech z kamenného obchodu, e-shopu i prodeje velkoodběratelům obratu přes padesát milionů korun. Obě zakladatelky ale v žádném případě nechtějí usnout na vavřínech a vytrvale pracují na dalších inovacích a rozvoji svých produktů. „Sama pročítám výzkumy a hledám nové inovativní... Čtěte více Příspěvek Ženy v ženšenu. Příběh podnikání v korejské kosmetice pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení

Čas načtení: 2024-04-19 00:00:00

Argentina, Patagonie – El Calafate, ledovec Perito Moreno

Město získalo svůj název podle ovoce Calafate (česky dřišťál). Jsou to sladké bobule, ze kterých se vyrábí marmelády. Legenda dokonce říká, že kdo toto ovoce ochutná, nikdy už nedokáže uspokojit svoji chuť. Dnes je El Calafate světovou destinací převážně díky tajícímu ledovci Perito Moreno. Národní park Los Glaciares zaujímá plochu 500 tisíc hektarů a celkem 47 ledovců začíná na tomto ledovcovém území.

Čas načtení: 2024-05-29 04:30:00

Mýty a fakta o Evropské unii: Jak je to se zákazem názvu marmeláda

Čas samosběrů jahod a dalšího ovoce je tady a kromě košíků se v domácnostech objevují také sklenice, hrnce a další nádoby na vaření marmelády. Nebo džemu, ovocné pomazánky, rosolu, gelu? Označení pro rozvařené ovoce s cukrem je v každé domácnosti různé, pokud se ale výrobky objeví v tržním prostředí, platí pro jejich značení přísné regule. Prodej marmelád se na evropském trhu řídí podle společných pravidel Evropské unie a výrobky z některých druhů ovoce nesmí nést název marmeláda.

Čas načtení: 2024-06-03 14:29:19

LAHODNÝ NÁPOJ Z KIWI

4 kiwi 1 litr pomerančového džusu šťáva ze dvou limetek 3 polévkové lžíce pomerančové marmelády 2 kiwi na ozdobení 4 kiwi oloupeme a rozmixujeme s pomerančovým džusem, se šťávou ze dvou limetek a s pomerančovou…

Čas načtení: 2024-06-22 07:52:13

Pohled jako šelma a vyšpulené rty. Maláčová přiložila svůdný snímek k oznámení, že začala vyrábět vlastní pochutinu

Je to rok a půl, kdy bývalá ministryně práce a sociálních věcí Jana Maláčová (SOCDEM) oznámila svým příznivcům na sociálních sítích, že je oficiálně rozvedena. Jejím manželem byl český ekonom, diplomat a vysoký státní úředník Aleš Chmelař. Spolu mají devítiletého syna Gustava. Poradkyně Českomoravské konfederace odborových svazů (ČMKOS) už ale delší čas nesmutní, přiznala s koncem uplynulého roku, že již začala randit a nově se pochlubila nejen tím, že lidově řečeno zraje jako víno, ale i se svěřila, že začala vyrábět vlastní marmelády. Odborník na mezilidské vztahy Jeroným Klimeš pro ŽivotvČesku.cz přiblížil, kdy obecně je žena po rozpadu vztahu připravena na nový.

Čas načtení: 2024-07-09 17:00:00

Podnikatelka: Marmeládu si můžete dát i k sýru. Upřednostňuji sladkost z ovoce

Do pořadu TALK! přijala pozvání podnikatelka Linda Kamarádová. S Rebeccou Diatilovou rozebírala výrobu marmelád, která je její hlavní prací. Popsala, co vše je potřeba na výrobu kvalitní marmelády i to, jaké příchutě mají její zákazníci nejraději.

Čas načtení: 2024-08-20 12:05:00

VIDEO: Samosběr rakytníku odstartoval u Blatničky, může pomoci i proti stresu

/FOTO/ Domácí marmelády, limonády či sirupy. Základem k těmto osvěžujícím nápojům či dobrotám bývá často rakytník. Právě jeho samosběr odstartoval o uplynulém víkendu v podhůří Bílých Karpat, u Blatničky. Nad přehradou s vyhlášeným říjnovým výlovem lákají k návštěvě dva háje rakytníku řešetlákového.

Čas načtení: 2024-08-20 18:35:00

VIDEO: Na Hodonínsku odstartoval samosběr rakytníku. Plody mají řadu benefitů

Domácí marmelády, limonády či sirupy. Základem pro tyto dobroty bývá často rakytník řešetlákový. Právě jeho samosběr odstartoval o uplynulém víkendu u Blatničky na Hodonínsku v podhůří Bílých Karpat. Nad přehradou s vyhlášeným výlovem lákají k návštěvě dva háje rakytníku.

Čas načtení: 2024-08-25 08:33:05

Jejím revírem je SOCDEM, její ambice na post šéfky strany je vražedná, protivníkem je premiér Fiala. Politolog ale krotí touhy Maláčové

Po debaklu ve sněmovních volbách v roce 2021 a nejnověji do Evropského parlamentu by ráda spasila SOCDEM. Řeč je o bývalé ministryni práce a sociálních věcí Janě Maláčové, která mimo jiné na sociální síti X nedávno přiznala, že začala vyrábět vlastní marmelády. Redakci ŽivotvČesku.cz zajímalo, zda její ambice vrátit sociálním demokratům politický punc mají vůbec reálnou šanci. Podle vyhledávaného politologa z Fakulty sociálních věd UK Josefa Mlejnka, který byl osloven, spíše ne.

Čas načtení: 2024-08-28 09:33:33

Narodil jsem se v roce 1956: Takto jsem žil v době socialismu

Vzpomínky na jednoduché a chutné jídlo Narodil jsem se v roce 1956 a prožil jsem dlouhé období socialismu. První, co si pamatuji, je vůně čerstvě upečeného bílého chleba, který jsme kupovali v obchodech. K tomu byly krabičky s máslem a marmeládou, ale nejraději jsem měl kombinaci sýra s plátky šípkové marmelády. Tenkrát byla marmeláda hustá […]